2020年5月20日是我国第31个“中国学生营养日”，今年的宣传主题为“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”。何为“三减三健”？即：减油、减盐、减糖；健康口腔、健康体重、健康骨骼。学生时期的生长发育迅速，保证充足的营养有助于学生体格和智力的正常发育，注意合理膳食，适量运动，科学防护，养成良好的生活习惯，对一生健康都有益无害。
今年这场突如其来的疫情，让学生得到了一个超长的假期，可以在家任性吃喝玩乐，经过几个月的“修身养性”，不少学生胖了，体重增加少则三五斤多则七八斤，除了体重上升，有些学生视力也下降了，免疫力也降低了，娇弱地都可比那林妹妹了。如今，疫情防控已进入常态化时期，各地中小学已陆续开学复课，学生们也逐步回归正常的学习生活，怎样吃饱吃好才能健康体魄成了困扰家长们的难题。
首先，身体健康必需摄入的营养素包括蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、水，这6大类物质的人体需求量各不相同，无论是摄入偏少或是过量，都会对身体机能产生隐性损伤。特别是高盐、高油、高糖等不当饮食和缺乏锻炼等不健康的生活方式，更易对身体造成极大的负担和伤害，从而增加患病风险。
据国家卫健委营养标准委员会王玉教授介绍，我国不仅是高盐饮食的国家之一，平均每人每天摄取的盐在12克以上，且目前中国居民膳食指南推荐食用油是每人每天20-30克，全国约80%家庭用油超标，再加上近些年人们的生活方式和饮食习惯慢慢有所改变，吃得越来越甜。这样每餐多一撮盐，喝啥加一块糖，兴起撸一把炸串，都是不拿身体健康当一回事，平时的多多放纵，易引发各类疾病，损害身体健康。
由此可见，改善膳食模式，“三减”很重要。首先，定量盐勺控制食盐量，关注食品营养成分表；其次，不喝菜汤或用菜汤拌饭，少吃油炸食品；再者，不喝或少喝含糖饮料，减少食用高糖食品。此外，养成良好的饮食习惯不能忘，不暴饮暴食、不偏食挑食、不吃生食、不喝生水、坚决不吃野生动物，注意用餐卫生。最后，减少久坐行为，减少看屏幕时间，保证充足的身体活动，这样才能达到“三健”的目的。(贺菲)
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