给蛋鸡喂人工色素真的可以控制蛋的颜色吗？ 土鸡蛋真能以假乱真？

　　原标题：给蛋鸡喂人工色素真的可以控制蛋的颜色吗？ 土鸡蛋真能以假乱真？

　　个头小、蛋黄颜色深，这一直是大家挑选传统土鸡蛋的两个民间标准。但今年全国“两会”上，浙江海宁的全国人大代表朱张金曝出内幕：市面上绝大部分土鸡蛋都是假的——只要给蛋鸡喂人工色素，就可以控制蛋黄颜色。朱张金的说法，一时间引发舆论强烈关注：土鸡蛋怎样造假？真能以假乱真？还能吃吗？口说无凭，实验为证。

　　加丽素红鸡蛋

　　加丽素黄鸡蛋

　　普通洋鸡蛋

　　正宗农户散养本鸡蛋

 

　　1，加丽素红+加丽素黄+海兰褐蛋鸡 7天让洋鸡下出“本鸡蛋”

 

　　“1吨饲料里添加40元蛋黄精，生出的鸡蛋就可以假乱真，增加的利润相当可观。”朱张金曝内幕时说。朱张金说的“蛋黄精”，学名其实叫“加丽素红”或“加丽素黄”。它们可以提高鸡体内红色素或黄色素的沉积，从而让蛋黄变得更红或更黄，甚至能改变鸡皮的颜色。

 

　　色素经销商在电话中这样指导

 

[责任编辑:沫朵]

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