澳芒怎么切
一、芒果洗净,与核平行切开,一开三块,中间只留核,两边皮带肉。
二、在两边的芒果肉面上拉正方形网纹花及皮(不穿过皮)。
三、然后切离芒果皮,芒果肉城粒粒小正方块,十分好看。
切澳芒,大大的一个,其实是不易摸到它的核的,只能盲目地切下去,但是很快你会惊喜的发现——嘿,澳芒的核好小好薄,怎么切都不会切到核。澳芒的汁随着刀口流下来,肉呈黄色,没有丝。澳芒的皮也比其他芒果的皮要硬一点、厚一点。
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