2017-06-20 13:00　 凤凰网

　原标题：原来芒果还可以这样吃 奇异美食吃法盘点

    吃货们，吃芒果的季节来了！什么季节就该吃什么水果，这个季节啃芒果绝对是最幸福的事！果肉细腻，软烂香甜，尤爱那股子甜香的气味，颜色漂亮，适合和各种甜品搭配，小编就推荐几款在家就能做的芒果料理。芒果控们，一起来变着花样吃芒果！

　　芒果酱，鲜甜饱满的芒果做成芒果酱，3片土司就能消灭半瓶，纯天然手工制造，不添加任何防腐剂哦！

　　【做法】

　　芒果去皮去核，与冰糖一起放入水中，大火煮开煮开后调至小火，用勺搅拌，加入柠檬果肉，锅中水熬干了之后，关火起锅。

　　芒果酸奶，这是最简单的芒果料理了，三分钟就能做出的美味甜品。

　　【做法】

　　芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中，再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶。

　　芒果奶昔，做法非常简单，只需要牛奶、酸奶和芒果就可以了。味道非常浓郁，里面没有放入奶油，不用担心吃了会长胖哦！

　　【做法】

　　芒果用削皮刀削去皮,切成芒果丁。再拿两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。将酸奶放入搅拌杯里，继续放入甜牛奶。用料理机搅打成奶昔，再放入些芒果丁可以了。

　　芒果西米露，喜欢甜点的女孩子都不会觉得陌生的了，小编也喜欢去甜品店点上这么一碗，悠哉的享受午后时光，现在，自己也可以下厨亲自动手做了，其实这个自己做起来很简单，只要把西米煮好了，剩下的都很简单。

　　【做法】

　　西米准备好。汤锅加适量清水烧开。倒入西米煮约20分钟，待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶和适量蜂蜜。再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏食用。

　　芒果千层，最近很流行的一款甜点，最火爆的款甜点一定少不了它，也是芒果料理中的硬菜哈！火爆了甜品店，蛋糕房！！做起来也很简单，不用烤箱，在家也能做出这么火爆的千层蛋糕，做法学会了，什么榴莲千层、香蕉千层还是问题吗？

　　【做法】

　　1.鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）

　　2.加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊

　　3.黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时

　　4.平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面

　　5.依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用

　　6.取一干净无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油和糖，打发

　　7.芒果洗净，取肉，把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些芒果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上

　　8.做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼（可以裹完整的，煎破的饼也可以），然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可。

　　芒果班戟，如果上述的芒果千层都学会了，那芒果班戟这款更简单了哈！芒果班戟是班戟里非常经典的一款，非常受欢迎。今柔软的外皮（和芒果千层的做法一样哦），香滑的奶油加上水果，是女孩子们非常喜欢的搭配。班戟连烤箱都不用，只要一只不粘平底锅，在家就能轻松操作！

　　【做法】

　　1.鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）

　　2.加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊

　　3.黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时