火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗？ 正确的涮火锅姿势请看这里

　　小鸡宝宝考考火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗？

　　是，从微辣到特辣

　　不是

　　正确答案：不是

　　答案解析

　　由于吃火锅的人往往是互不相识的，一起吃容易你吃了我的，我吃了你的，如果一人一锅又很浪费炭火，于是聪明的店家用铜片把锅子分开发明了“四宫格”“九宫格”，锅子底部相通但食物不会乱跑。

　　除此之外，“九宫格”还带来一个额外的好处，锅子区域分开，不同区域的温度不同，中间温度高的格子可以烫容易熟的菜，需要长时间煮的可以早早下锅，放到四周温度低一点格子，如脑花、血旺、香菜丸子等，烫菜吃完了这些刚好可以吃，无缝衔接。