关于那些吃鸡蛋的禁忌是否可信呢？

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    鸡蛋是我们饭桌上的常客，不仅营养丰富，味道还好，做法简单、花样还多，很受人们喜欢，然而，网络上有关鸡蛋的禁忌也越来越多，很多直指我们平时的吃法有问题，后果让人胆战心惊，“鸡蛋不能和豆浆一起食用”，“吃完鸡蛋不能喝茶”，“发烧时禁吃鸡蛋”等等，看的我们不知所措，这些是否可信呢？

    生活中离不开的鸡蛋

　　吃了鸡蛋不能喝豆浆？

　　吃个鸡蛋再来碗豆浆曾是每位妈妈精心为孩子准备的爱心早餐，还有妈妈担心孩子不喜欢干吃煮鸡蛋，就在热豆浆中打个鸡蛋花给孩子食用，费尽心思就希望自己的宝宝吸收充足营养长身体，可怜天下父母心。

    对于很多人来说，鸡蛋豆浆是早餐绝配

　　但是有人开始感慨了，没文化真可怕，豆浆中含有胰蛋白酶会和蛋清中的卵松蛋白结合，从而造成营养成分的损失，鸡蛋、豆浆的营养价值都会下降。真是这样吗？豆浆里面的胰蛋白酶抑制物、胃蛋白酶抑制物，的确会影响蛋白质的吸收。但是当豆浆被煮熟后，里面的胰蛋白酶抑制物已经被灭活，并不会阻碍对鸡蛋中营养成分的吸收，所以说，豆浆一定要煮熟了才能喝，最好是煮开后，继续用小火慢煮10分钟，这时，其中胰蛋白酶抑制物、胃蛋白酶抑制物、凝血素均被充分灭活，对豆浆配鸡蛋的质疑也没什么意义了。

　　但是食用豆浆冲鸡蛋花时还是要慎重，因为鸡蛋产出后可能会被沙门氏菌污染，当温度若不够高，杀不死鸡蛋带有的菌，而如果人体摄入一定量的含沙门氏菌的食物会引起食物中毒，所以，鸡蛋也一定要煮熟才能放心食用。

　　吃完鸡蛋千万不能用茶来“去味”、“助消化”？这两种物质相克？