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你还在吃加碘盐吗? 碘盐真的适合你吗?

2016-04-06 17:50  川北在线整理
  原标题:你还在吃加碘盐吗? 碘盐真的适合你吗?

  现在市面上基本没有无碘盐销售了,超市里品种繁多的精制盐都是加碘的。但患有甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者应食用无碘盐。
 
  常吃的食盐中 99% 的成分是氯化钠,钠是人体不可缺少的微量元素之一,人体内的水分主要依靠钠离子来调节,当体内钠急速流失而没有及时得到补偿时,则会出现脱水症状。此外,钠还影响人体肌肉运动和能量代谢,钠不足时,能量的生成和利用率都处在一个较低的水平。如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会增加钙的排出,尿钙水平升高,可能导致骨骼变薄和骨质疏松症,也会增加骨折的风险。另外,尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险。高盐膳食还容易引起胃癌。
 
  而碘是人体所必须的生命元素,在人体生长发育过程中起着非常重要的作用。胎儿期缺碘可致死胎、早产及先天畸形;新生儿期缺碘则表现为甲状腺功能低下;儿童和青春期缺碘则引起地方性甲状腺肿、地方性甲状腺功能减低症以及单纯性聋哑。长期轻度缺碘可出现亚临床型甲状腺功能减低症,表现为轻度智能迟缓,或轻度听力障碍,常伴有体格生长落后。人体内三分之二的碘存在于甲状腺中,碘不足或者碘过量都会导致甲状腺问题。儿童缺碘会导致智力低下、身体矮小,成人缺碘会乏力、身体浮肿,导致 “大脖子病”。
 
  但碘摄入量过多也会对健康产生副作用,引起甲亢以及其他甲状腺疾病。成人每日摄入的碘元素, 一般应该控制在 100——150 微克之间。如果身体不缺乏碘,成人每日 6 克盐以下即可。由于碘盐中含碘较少,常吃问题不大。大家应该根据自身的状况去选择是否食用加碘盐。

你还在吃加碘盐吗?赶紧看看吧
[责任编辑:沫朵]
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