广元市一季度食品饮料产业继续保持良好增长

    原标题：抓服务抓创新抓扶贫——来源：广元日报

    一季度，四川食为天农业开发有限公司的1.78吨盐渍平菇和10.75吨盐渍竹笋片顺利出口日本，实现广元盐渍食用菌的首次出口。

    一季度，全市规模以上食品饮料企业累计实现工业总产值57.3亿元，同比增长12.3%；累计实现销售产值56.5亿元，产销率为98.6%。其中，3月当月实现工业产值19.7亿元，同比增长13.2%……

    一季度，我市食品饮料行业成绩斐然，保持了持续增长的态势，实现良好开局。为促进我市食品饮料产业长足发展，市经信委在找准发展定位、做好产品技术攻坚、找市场找销路等方面持续发力，我市食品饮料产业多年保持“开门红”，季季都有突破，年年都有惊喜。

    精准服务：为全市食品饮料产业实现“开门红”铺路

    俗话说，好的开始是成功的一半。市经信委结合新常态下我市食品饮料产业发展现状及特点，围绕发展方式转变、产业结构调整、产业链条延伸和绿色、低碳、特色发展方向进行深度研究，在编制好《广元食品饮料产业“十三五”发展规划》的同时，重点在饮料制造业、肉食品加工业、粮油加工业、农特产品加工业等领域进行深入研究，为全市食品饮料产业“十三五”发展指明方向、确立目标。

    “企业必须集合展会类别、性质和档次，有针对性地筛选出合适的企业，例如，这次西安展会就是结合‘一带一路’沿线国家大多是伊斯兰国家，有了思路，我们逐一筛选合适的广元清真食品加工企业，并上门与企业对接，了解企业困难，帮助企业解决问题。”

    市政府食品饮料产业办工作人员给记者解释2016中国西安“一带一路”清真食品展览会参选企业标准。从选择到参选，市政府部门采取“保姆”式服务方式，上门了解企业情况和困难，主动服务。

    近年来，市政府立足软饮料、粮油制品、肉制品、果蔬制品、茶叶等现有主导产品，加大产品的对外宣传和促销力度，积极组织了鸿皇圣世等企业参加了2016中国西安“一带一路”清真食品展览会，目前正在积极筹备广元食品陇南推介活动，以此不断扩大国内、国外市场品牌影响力和市场份额。二是鼓励支持企业出口。一季度，四川食为天农业开发有限公司的1.78吨盐渍平菇和10.75吨盐渍竹笋片顺利出口日本。

    创新驱动：为产品研发提供坚实的技术支撑

    “唤醒你的味蕾，当高山蔬菜爱上山珍香菇，在神秘配方下，一场味蕾之恋由此展开，勾魂滋味顷刻舌尖迷醉。”

    精珍味业董事长王玉春，继去年那句“不是所有的萝卜都叫响萝卜”深入人心的广告词，今年又做出创新。

    精珍味业生产的酱腌菜填补了川北地区空白。“别小看这些开胃菜，我们有4项专利呢。”王玉春说，“今年在生产技术、包装、销售各方面我们投入了大量资金，狠抓创新。例如，生产工艺上，我们打破传统的先盐渍再成型的工艺，研发出先成型再盐渍，创新工艺不仅降低成本，而且产品成型好，用盐少，大大降低了生产风险。”

    不仅精珍味业在创新，米仓山茶业公司、金田农业公司、棒仁食品公司、荣生源食品公司等一批企业相继建立了市级技术中心，为企业产品研发提供了坚实的技术支撑。

    “企业生产技术、销售上的创新，一直以来我们都给予高度支持。去年，我们专门邀请了省食品研究院专家对我市部分食品饮料企业在食品发酵技术、正在攻坚研发的产品技术等方面给予了现场指导和培训。”市政府食品饮料产业办负责人介绍。