2021-07-20 19:15　 今日头条

　　原标题：诗与远方近在咫尺!邛崃天台山这家新开民宿不要错过啦

　　无论是“采菊东篱下，悠然见南山”，还是“山中习静观朝槿，松下清斋折露葵”，都曾是古人见素抱朴生活的写照，更是一种人与自然的和谐相处。原以为这样的生活只存于古时或梦中，不曾想在邛崃天台山，这座风景如画的景区里，藏着这样一间朴实的民宿—洪川鱼庄民宿。民宿周围树木成荫，百草丰茂，白天凉爽，晚上星空点点。

　　这个暑假不妨邀上三五好友到天台山洪川鱼庄民宿深度体验，静心洗肺，放松身心，感受世外桃源的舒适。一个好玩的地方，除了住宿以外，还有需要拥有一个能够品尝美食的佳地，虽然天台山周边美食较多但转来转去，发现还是只有洪川鱼庄民宿的美食比较合适。洪川鱼庄民宿坐落在天台山，是集饮食、住宿、夏日纳凉、游玩于一体的旅游观光区。

　　民宿倡导原生态，给予人们自然感受，晚上走进民宿，会发现周围有很多的萤火虫在飞舞，民宿门外的小溪也是小孩子们玩水的天堂。

　　踏进洪川，古朴素雅的装修风格映入眼帘，仔细看民宿的基础设施，一应俱全，床铺和洗漱用品更是让人置身于五星级酒店。老板娘热情的服务，朴素真实的话语缓缓进入心间，仿佛回到了儿时有人和你唠家常的感觉，进入酒店更是让我不禁感慨有一种“宾至如归”的感觉。

　　在美食上，民宿更是从源头上把握“原生态”三个字的精髓，食材源自生态农产品，“有机、天然、无污染”是制作美食的第一个标准。

　　或许你听过很多身边人每天在喊减肥的口号，那你肯定没听过洪川的鱼也要减肥。民宿的“瘦身鱼”，与人一样，瘦身成功后才可以配得上“美味”二字。美食好不好吃，也源自食材的好坏。瘦身鱼自然环境养殖近一年后，不断减肥增肌，最终成为肉质鲜美、无泥无腥的 食材，再配上卓越的厨师技艺，入口爽弹Q滑，肉与肉之间紧实，汤汁浓厚鲜香，即使闻到的那一刻，也让人不停地咽口水。民宿的土鸡也是一大特色，放养半年的小鸡仔，在大自然的养育中，营养丰富、肉质鲜嫩，无论是炒食还是做汤，鸡仍然保留最为原生态的味道，让人不禁感慨还是土鸡的肉质好。前来天台山旅游的人每次吃饭必点这道明星菜，以至于有时不得不排队等候，可见这道菜有多火爆。

　　吃过了麻辣鲜香的鱼和鸡后，不妨试下洪川鱼庄的酸菜老鸭汤。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。老鸭汤有独特而细腻的口感和丰富而滋补的养生功效，洪川民宿老鸭汤汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口，满口留香。品一口香醇的鸭汤，慢慢咀嚼美味的鸭肉，顺着感觉和味蕾的指引，美食诱惑尽消却能寻回久违的温馨，浮华背后，不正恰似你婀娜娇艳的人生吗!

　　据老板介绍洪川鱼庄民宿的来历，老板是重庆人，老板娘是邛崃人，在创立民宿初衷时，两个人觉得大城市的生活纷纷扰扰，一个安静清宁能够养老的地方最值得人向往，回到天台山修建此民宿，也把家乡的味一并带到这个美丽的地方。民宿的美食源于双流三十年洪川鱼庄老店，一家92年就开始主营特色口味鱼的老店，位于双流机场东大门，将鱼、兔、鸡的肉质发挥到 ，不少人慕名而来，络绎不绝。

　　夏日已经到来了，看繁星满天，听夏日蝉鸣，无论是想要“宾至如归”，还是美食佳酿，倒不如切身实地来洪川鱼庄民宿感受体验一下!