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7000斤病死猪肉流向市场不良商贩经过加工向快餐店售卖

2015-06-19 12:59  环球网
    原标题:日均7000斤病死猪肉销往佛山 多流向快餐店——来源:环球网

    15名嫌疑人被执行逮捕


    在肇庆收购病死猪进行屠宰,然后运往广州番禺加工成成品,之后再运到佛山中南市场、桂江市场批发销售,也有部分在广州销售,主要流向一些低端的快餐店,每日销售病死猪7000余斤。这是昨天广东省公安厅和省食药监局联合召开的新闻发布会透露的。会议还通报了十起打击食品药品违法犯罪重大案件。

    病死猪能熏晕人

    除臭做成冻肉卖

    2015年3月6日,佛山市警方发现一条涉广、佛、肇的加工销售病死猪的犯罪线索,立即组成专案组调查,逐步摸清该团伙的组织架构、运作规律、销售屠宰窝点。

    病死猪肉一般被做成冻肉

    经侦查,该病死猪制售团伙作案手法隐蔽、分工明确,为逃避公安机关打击,将屠宰、加工、仓储、销售分别设立在广、佛、肇不同地区。“源头在肇庆,那边的养猪场比较多。”警方表示,以犯罪嫌疑人梁某兆为首的犯罪团伙以肇庆鼎湖为收购点,向周边地区收购病死猪进行屠宰。“有些猪死了几天,一剖开肚子那种臭味能把人熏晕。”办案民警说,该团伙收购的这些病死猪成本很低。

    “快断气的猪以一块钱左右一斤收购,死了几天的基本上不要钱。有时候是他们打电话询问养猪户,有时是养猪户找他们。”办案民警说,该团伙把收购来的病死猪简单屠宰后,再运往广州番禺区加工成成品。

    “在番禺他们要进行除臭、冰冻和切块等工序,这些病死猪肉他们一般拿去做成冻肉。”民警表示,对于这些病死猪的内脏或者一些已经腐烂的肉,犯罪嫌疑人一般扔进一些鱼塘喂鱼。

    主要流向广佛低端快餐店

    据办案民警介绍,这些病死猪肉经过加工成成品后,犯罪嫌疑人以4元左右的价格卖给猪肉贩子,当这些猪肉进入市场后,所销售的价格比市场价略低。

[责任编辑:晓锋]
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