2016-04-07 11:41　 中国网

　　2016年，对于广大种植苹果的果农来说，可谓是“让我欢喜让我忧”：喜的是全国苹果质量与产量大好，家家仓库都装的满满，而如何将质量过硬的优质苹果销出去，成了让不少果农们担忧的心头事。苹果产量增加、市场供大于求与经济下行压力增大、居民购买力下降这两大现状，无疑给苹果营销带来了不小的影响。而进口门槛的降低，又再次冲击了国内市场。

　　在全国，一个苹果，卖出了不同的逼格。

　　家住山东的果农慕广禄今年39岁，看到去年收的两万多斤苹果放在冷库里没人来收，他坐不住了，便在朋友介绍下，花七千余元租了一辆车，行驶二十多小时，拉着两万斤苹果去了湖北孝感的南大水果批发市场。“租别人的摊位，得给人家付苹果总价格5%的提成。”减去运输、食宿等开销，细算下来，这次跑去孝感卖苹果是赔钱的，但和蹲在老家比可能一点都卖不出去的情况比起来，慕广禄也还算是知足了。

　　

　　虽然无奈，但不得不承认，慕广禄的做法给广大果农们提供了一个思路。而对于销售苹果，果农们急需的不仅是宣传与渠道，更多的，或许是想法与销售模式的转变。

　　说到转换思路，深加工是个不错的选择，例如，一个简单的方法就是榨汁，不吃苹果而是喝苹果汁。一杯苹果汁需要两个苹果，这样消费无形中就增加了一倍。而果汁还有许多苹果取代不了的优势，比如更适合牙口不好的人群，对于苹果的质量标准要求较宽，也更利于保存贮藏等等。而更具思路的果农，也可以根据自己家果园的情况，将各种不同水果按比例调制，做出自己独特风格的果汁，说不定能开启一片新的市场。

　　

　　再举一个苹果销售的例子。瓦房店市赵屯乡的一家公司苹果储藏加工基地给人们提供了另一条苹果营销的思路。基地内，场面一片繁忙，五六十名工人忙着筛选包装苹果，部分果农把品质好的苹果送到基地销售。据介绍，从3月份开始，该公司每周出口的货柜量接近10个集装箱货柜，主要发往深耕多年的欧美等国际高端市场。质量上乘的苹果，穿上光鲜亮丽的“外衣”，摇身一变成了国外市场的宠儿。既然国外的水果能“走进来”，我们的优质水果为何不能“走出去”呢?

　　而对于陕西安塞县的苹果果农来说，搭上“互联网+”的快车，在互联网上搭建苹果专业交易平台，可能是在2015年最让他们记忆深刻的事。去年，安塞县与网库集团共同构建了中国苹果产业带，让广大果农走出村子、走出大山、走出县域，将自己的产品搬上互联网的大舞台，为果农们开拓了一条全新的电子商务之路。

　　近期，农业部组织开展“苹果电商销售月行动”，阿里巴巴、京东、苏宁云商、网库集团等电商豪门积极响应，通过开展线上线下的电商服务，真正地推动苹果销售战略，为广大果农与消费者办实事、谋福利。或许，对广大果农来说，走电子商务之路，是条更加光明的坦途。