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深山野灵芝当树菇 老人们常拿去炖猪蹄吃

2016-07-14 13:28  中国青年网
  原标题:深山野灵芝当树菇 老人们常拿去炖猪蹄吃

  近日一则深山野灵芝当树菇的新闻引发了网友关注,不少网友表示村民是不知道灵芝和树菇的区别在哪里所以才将其误认。经记者确认后村民恍然大悟明白原来吃的是野生灵芝。在连江县丹阳镇山兜村的大山里,常年生长着野生灵芝,但因形似蘑菇,味道又鲜美,被当地村民认作了树菇,做成了餐桌美味。

  昨日上午,记者来到村民陈文楷的家中,他正在晾晒一些从后山采摘回来的“菇类”。
深山野灵芝当树菇

  “这个是树菇,味道有点苦苦的,但特别好吃,晒干可炖鸡、炖排骨。”陈文楷告诉记者,以前山里很多,老人们常拿去炖猪蹄吃,现在都被野猪、山麂吃得差不多了,很少见到这么大的。

[责任编辑:凌君]
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