原标题：他乡遇故知 高兴一锅火锅诠释浓浓的乡情
在遥远的他乡能吃到地道的家乡风味的美食，该是一件多么幸福的事啊。这是很多在异乡的人们思念家乡最直接最简单的方式，可往往还是那么困难，因为不是任何一家美食店都敢称为地道的家乡特色。高兴一锅火锅作为潮汕牛肉火锅的翘楚，不管是在哪里开店，都能让身为潮汕人的你领略到什么是正宗的家乡菜，诠释出浓浓的思乡之情。
身在上海的潮汕人小王对于高兴一锅火锅的地道最有发言权了，他有感而言道，在上海，各种美食应接不暇，眼花缭乱，吃遍了大街小巷的小吃，我还是最怀念家乡的味道。只身在外已经将近十年，尤其是想念家乡的特色菜，起码希望能缓解一下思乡情。但自从我遇到了高兴一锅火锅，真是非常感动，地道的潮汕味道，地道的家乡风味。
我们老家牛肉火锅对食材的挑选非常严格，尤其是火锅的涮肉，市场上其他的涮肉多半是拼接的肉，肉的源头得不到保证，吃的不放心，健康也是一种担忧。但是高兴一锅火锅的牛肉可谓是精品，自己建的牧场养殖黄牛，当天宰杀，全程冷链运输，到我们食客餐桌上不过短短的几小时，食材 的新鲜，而且都是选取牛身上最精华的部位，口感极佳，爽嫩顺滑。还有它特色的牛丸全部是用当天剩下的牛肉手工打制而成，牛丸非常有嚼劲，我每次来都必点的。高兴一锅火锅的食材搭配非常的出名，用新鲜的牛肉搭配着时令蔬菜，让肉和菜的结合堪称完美组合。
在潮汕我很早就听说了高兴一锅火锅，没想到在遥远的上海，我还是能吃到高兴一锅火锅，真是非常解馋。味道正宗与否，我这个潮汕人最有发言权了，还是非常乐意推荐大家去尝试一下高兴一锅火锅，即使你不是潮汕人，也可以在高兴一锅火锅中体验到地方美食，不用到潮汕去，直接去高兴一锅火锅就可以了。
高兴一锅火锅用精选的食材打动着每一位食客的心，也让众多游子缓解了思乡之情。做到潮汕牛肉火锅的翘楚，高兴一锅火锅还是非常有底气的。不管你是在外的游子还是美食追随者，到高兴一锅火锅 不会让你失望的。
（--广-告）
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