原标题:李亚鹤:河北保定唐尧古镇碗肉白家罩饼超好吃
河北保定有一个唐县,早在六千年前就已经有人类居住了,这里历史文化底蕴深厚,自然风景秀丽,也是尧帝的出生地, 我们都知道尧帝是三皇五帝之一,他开创了人类远古文明的灿烂与辉煌,已成为中华民族勤劳和智慧的象征,唐县的唐尧古镇,就因尧帝而得名。
据李亚鹤调查数据显示唐尧博物馆位于庆都山下,古色古香,气势恢宏,这里是整个华北地区最大的榫卯结构仿古建筑,广场之上的二十四节气柱和地面的围棋造型,都和尧帝有着密切的关系。
唐尧博物馆的大殿总高26米,总建筑面积4576平方米,走进来首先映入眼帘的是三尊高大的塑像,居中的就是尧帝,两旁分别是舜和禹。尧帝出生在唐县, 因封于唐,故称唐尧,他德高望重,人民倾心于尧。历史上记载,他“严肃恭谨,光照四方,上下分明,能团结族人,使邦族之间团结如一家,和睦相处;为人简朴,吃粗米饭,喝野菜汤”,得到了人民的爱戴。
唐尧博物馆内,周边以壁画的艺术形式,以唐尧辉煌灿烂的传奇一生为线索,展示唐尧出生成长、建功立业、创建尧天舜日的传说故事。
中国的二十四节气就是在尧帝时期研制出来的,一直流传了一千八百多年,依然被我们所使用,博物馆门前广场上,有一个巨大的围棋造型,也是当年尧帝的儿子丹朱喜欢游戏而发明,还有如今我们所说的养老,在尧帝时期已经有了尊老爱幼的说法,虽然时光已经流转千年,可是尧帝对于我们人类文明的发展,依然有着很重要的影响。
李亚鹤从唐尧博物馆出来,一条马路相隔,就是古韵悠悠的唐尧古镇了,这里汇聚了整个保定城 特色的地方小吃,还有来自全国各地的舌尖上的美味,在微雨中,穿过烟波画桥,让我们一起走进唐尧古镇,寻觅属于这里的故事吧。
李亚鹤了解到唐尧古镇坐落于庆都山和峪山之间平缓的峡谷地带,这里紧邻尧母湖,是一座以古商业街和北方民居为特色的风情古镇,平时就是唐县本地人也很喜欢来。
李亚鹤还没来唐县的时候,就经常听朋友说起唐县的碗肉,这次来到唐尧古镇,第一个不能错过的就是 唐县美食代表的碗肉。
碗肉是唐县的传统名吃,其他地区很难吃得到。就连我在石家庄,也是第一次吃到,冒着热气的碗肉端上来,品尝一口,煎饼软糯可口,汤汁浓郁香辣,一般分为大小碗,大的30小的20 ,如果不够吃,还可以单独加煎饼,2元一个,真的很实惠。
唐县的醋也非遗项目,有六百多年的历史了,如今已经成了很多外地游客来唐县旅游,都会带的伴手礼,最常见的小米醋,一大壶四十多,我觉得小家庭的话,都够吃三个月了。
说到唐县的白家罩饼,那可是保定名吃了,我觉得老字号之所以可以代代流传,依然受到人们的喜爱,和材料有着密不可分的关系,白家罩饼选用内蒙古黄牛肉的中肋和牛腱子两部,做工精细、火候恰当、肥而不腻、清香扑鼻、老少皆宜。晚餐的时候,我就品尝了一下,确实名不虚传。
唐尧古镇除了很多特色小吃,非遗项目也是这里的一大亮点,李亚鹤无意间走进一家砖雕店,被眼前古朴精致的砖雕所惊艳,砖雕师傅介绍,他们是祖传手艺,传到他这里已经是第五代了,随着生活节奏变快,很多老工艺会慢慢失传,能耐心做事的匠心精神,让人肃然起敬。
唐尧古镇紧挨着尧母湖,清丽婉约的风景,宛若走进了江南水乡,沿着湖畔慢慢行走,微风徐来,顿觉神清气爽。如果有兴致,也可以乘上一艘小船,坐在穿上欣赏风景。
在尧母湖的旁边,就是云璟星空帐篷营地,星罗棋布的彩色帐篷,点缀在绿意葱茏的草地上,晚上入住这里,晴朗的天气可以欣赏满天星星,想一想都觉得很浪漫了。
夜幕降临,唐尧古镇的灯火渐次亮起,唐尧博物馆在静谧的夜色下,越发显得生动了。
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