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新西兰毒奶粉进中国 食品生产经营应符合要求

2013-10-30 12:22  法邦网

新西兰毒奶粉进中国

新西兰毒奶粉进中国,中国暂停进口新西兰奶粉。从三鹿奶粉事件后,国内奶粉市场风声鹤唳,民众纷纷前往港澳购置奶粉,造成港澳地区奶粉市场供应紧缺,香港更是出台奶粉限购令来应对。孩子的成长向来是父母最关心的问题,然而,三聚氰胺事件过后,乳品行业仍然频频发生安全事件,何以得到民众的信任?

据报道,新西兰初级产业部负责人声明,全球第四大乳制品公司、新西兰恒天集团在2日下午向初级产业部通报该公司在婴儿奶粉和运动饮品的原材料乳清蛋白中检测出"肉毒杆菌"这一事件,初级产业部也已经将情况通报主要海外市场的政府监管机构,并且加紧的调查核实,其中涉及到三家中国客户。随后,国家质检总局于4日公布4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单。奶粉缘何频频受到污染,食品生产应该符合相关法律的要求。

食品生产经营应符合要求

食品生产经营的安全关系到人们最基本的生活需求,连吃食都无法保证安全,健康生活从何谈起?食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;

(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具;

(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;

(十一)法律、法规规定的其他要求。

国内奶粉不安全,消费者转向国际市场,现在“洋奶粉”出事,消费者该走向何方?归根到底,国内乳品行业应当遵守《食品安全法》,严格按照乳品标准进行生产,多一些保障,重拾消费者对乳品行业的信心。

[责任编辑:毛青青]
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