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宜宾茶产业转型崛起之路

2016-03-31 19:52  宜宾市府
  3月28日的第九届中国·宜宾早茶节(成都)营销宣传推介活动现场,川茶集团获得“四川省院士(专家)工作站”和四川省唯一一个“四川省茶产业技术研究院”授牌。而川茶集团获得授牌的背后,到底有什么让人惊叹的魔力,使得它成为全省茶产业的排头兵呢?

  从无到有

  创新求变志存高远

  “今天我品尝了龙芽酥和龙芽脆,口感很好。”3月28日,成都市民李筱蓉向记者表示,在品尝川茶集团茶食品的时候,甚至没感觉到食品成分之一竟然是茶粉,“很健康,很绿色。”

  近年来,消费者更加注重茶叶消费的时尚和特殊偏好,对拼配茶、各种花香调味茶、速溶茶及各种茶叶衍生产品需求不断扩大。正是基于这样的客观性,川茶集团在茶种类方面不断创新求变,“为了满足不同年龄、不同需求的人饮茶习惯,我们增加了很多茶的品种。”川茶集团董事长颜泽文表示,绿茶、红茶等传统的六种茶味,再加上新推出的花茶系列,既丰富了产品,也满足了更多消费者的需求。同时,川茶集团还积极推动茶叶由一产向二、三产延伸,无论是龙芽酥、龙芽脆等茶食品,还是川茶集团科技园区集茶叶、果蔬、竹林、花卉园艺为主的农业生产格局的旅游地建设,无一不都体现着川茶集团在茶产业方面的创新。

  在创新领域中,川茶集团还与全国多个电子商务平台合作,根据他们的不同需求,订单式生产产品,以此满足不同电商的销售需求。此外,川茶集团也在加快建设电商产业园“川茶集团众创空间”,为更多优秀大学生和有志之士提供创新创业机会,更好地融入园区发展,融合产业发展,在2016年宜宾市科技暨知识产权工作会上,“川茶集团众创空间”等我市第二批12家市级众创空间正式获得授牌,这也意味着川茶集团创新发展更上一个台阶。

  从川茶集团个例可以看出,创新、拓宽发展思路也是宜宾茶产业发展的一个重要方向,大力推动茶园休闲旅游、茶叶采摘体验、茶叶包装印刷、茶文化创意等关联产业发展,推进企业之间组建集产业、产品、文化、娱乐、休闲、旅游于一体的“茶产业综合体”将成为茶企的未来发展之路。根据《宜宾市茶产业发展十年总体规划(2016—2025)》的规划目标,到2025年,我市冷泡茶、茶饮料、茶工艺产品、茶食品、功能性精深加工产品、茶文化创意产品、茶叶狗粮食品等形成成熟产品和品牌,销售收入达到100亿元以上。

  纵横茶业

  科技与人才引领发展

  2015年,“宜宾早茶”在意大利米兰世博会上获得了“百年世博·中国名茶金奖”(全国20个、四川省2个),成功跻身于中国名茶行列,品牌价值已达到111.09亿元。与此同时,企业品牌同步壮大,“天府龙芽”在意大利米兰世博会上获得“百年世博·中国名茶金骆驼奖”。“天府龙芽”能够获得这样的荣誉,除了绝佳的生态环境优势、独特的气候季差优势、丰富的茶树品种资源以及厚重的茶文化历史的造就之外,科技和人才更是制胜法宝。

  如今正是四川茶产业转型升级的关键时候,川茶集团从生产上来说,茶园基地有专门的机防队负责生产、栽培和采摘,还有专职的质保员负责统防统治,所有生产车间完全做到了清洁化、智能化生产。在生产标准化的同时,为什么宜宾茶有今天的成绩?颜泽文说,“宜宾茶要依靠科技,企业要重视科技,产业发展也离不开科技。很多人把创新定位在高科技产业,我不这样理解,茶叶是几千年的产业,但是传统的产业更需要科技的创新。”

  除了科技,川茶集团也重视人才的培养。时光回溯到2014年12月1日,由宜宾学院和川茶集团合作共建的“川茶学院”挂牌。“川茶学院”以校企双方为主体,共同致力于茶产业、茶文化的协同创新,共同制定茶学人才培养方案及教学计划,联合开发专业课程,共同解决茶产业发展中的共性难题,共同举办茶产业发展论坛及相关培训活动。“市委、市政府给予了我们很大的支持,我们也相当重视人才培养。”颜泽文说。推介活动现场,颜泽文在谈到川茶集团对于科技认识的时候,每一句话都表达着川茶发展的科技之路,“未来宜宾茶的发展、四川茶的发展,首先要依靠科技,而川茶集团未来的发展是和所有的四川茶企共同抱团发展,走出四川,走向世界。”
[责任编辑:毛青青]
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