原标题：大安区“三突出”力促农业产业转型发展
（1）突出本土优势。结合区情，协调发展初加工、精深加工、综合利用加工和主食加工，形成以畜产品为主要原材料的火边子牛肉、牛佛烘肘等冷吃休闲、腌卤系列产品加工产业；以蔬菜为主要原材料的泡菜、调料等调味品加工产业；以核桃为原料的鲜核桃初加工和深加工核桃制品的果蔬加工产业。成功培育“川早二号”、“台湾泥鳅”、“爱媛38”、“陶外公”等农产品品牌。（2）突出园区带动。结合现代农业园区建成农业结构调整和产业转型升级平台，加快多元化产业融合主体培育，在培育壮大盐味源、立华饲料加工厂及交易平台基础上，规划建设农产品加工园区，延伸农产品保鲜储藏、运输配送及精深加工等产业。一季度，农产品加工企业实现产值0.85亿元，同比增长18.9%。（3）突出科技支撑。实施创新驱动发展战略，注重实行“产学研”开发方式，引导企业与浙江大学自贡创维中心、四川农业大学等科研院校建立战略合作关系，构建“农产品加工技术创新战略联盟”，成功组建“大安肉牛产业链关键技术集成创新与示范工程项目和速冻技术加工‘火边子牛肉’的工艺研究”战略联盟。
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