武胜县“百、千、万”筑牢食品安全屏障

    “百店宣”。 全县100家具有一定规模和社会影响力的食品生产企业、餐饮、超市、学校食堂、企业食堂，利用宣传载体，广泛宣传新《食品安全法》，引导食品生产经营者加强诚信自律。

    “千人诺”。全县1000名食品生产经营者、食品管理人员签订餐饮、流通、生产、加工小作坊食品安全责任书和“良心食品” 书，自觉防止假冒伪劣食品出厂入市，接受社会监督。

    “万人学”。史上最严《中华人民共和国食品安全法》将于10月1日正式实施。为使万余名从业人员尽快熟悉新食品安全法，将通过专门的普及培训，使新法知识入脑入心，人人知法懂法守法。