“记得有一年持续干旱,为了不让花椒苗缺水而干死,他花大价钱租了两台大卡车装水灌溉藤椒。”陈自力说,袁丁不仅在藤椒种植过程中很“大方”,在对自家花椒产业基地的打造和宣传上,也很“舍得”。建立合作社、注册“长田香”“麻得跳”、申请“无公害产品”、建立加工厂、自办采摘节、打造森林食品基地……这些都是袁丁为长田香藤椒未来的畅销路做的铺垫。
“尽管袁丁不是发展花椒产业最早的人,其经营的藤椒产业基地规模也不是最大的。”陈自力说,但通过他的各种造势和宣传,长田香藤椒已远近闻名,一路畅销。
而第三代种椒人李晓的制胜法宝则在于一个“变”字。
“要在前人走过的路上吸取经验,做到更好。”李晓的理念,就是要寻突破,要创新。于是,我们看到的绿鸿源万亩藤椒产业基地,不仅仅只是规模上有了突破,在种植技术、管理、经营模式上,每个细节都透露着规范化、现代化的气息:基地实行的专合组织+基地+农户+加工+市场一体化的经营模式;建立基本工资+工龄工资+出勤奖+劳动奖+生活补贴的薪酬制度;成立党支部,每月定期对工作进行总结、安排;对固定工人定期培训,提高技能……按照生产标准化、经营品牌化、管理规范化、农民技能化、产品绿色化的要求,目前绿鸿源万亩藤椒产业基地正发展成为集育苗、种植、旅游、加工为一体的现代林业生产企业。
成绩骄人不止步
未来发展路仍需探索
杨小兰、袁丁、李晓引领的花椒产业强势崛起,不仅赚得了收益,也占有了不小的市场。但在他们看来,这并非花椒产业发展之路的终点。
目前杨小兰所经营的大龙山花椒产业基地,正广开销售渠道,打造自我品牌,探索集花椒的种植、旅游、深加工为一体的产业化路子。而曾经在不规范种植花椒上吃过亏的袁丁,则深刻地认识到,规范、现代的种植技术,在提高藤椒产量和质量方面所起的关键性作用,目前,袁丁的藤椒基地正向规范化、现代化靠近。
“现在我们的花椒主要销售方式只有三种,一是摘果后直接销售,二是进行简单加工,比如加工成花椒油、藤椒油后销售,三是售卖冻鲜椒。在花椒的深加工、销售渠道扩展方面,还大有文章可做。”李晓说,在种植、管理规范化,花椒发展产业化方面,绿鸿源万亩藤椒产业基地已经走在了前头。但这远远不够,如何让采购商不请自来,如何增加产品的价值,还需要打造品牌,加强合作。
“这些想法,与岳池县未来整个干果产业发展的思路不谋而合。”陈自力说,目前大龙山花椒产业基地、长田香藤椒产业基地、绿鸿源万亩藤椒产业基地都有或正在注册自己的品牌,但这种“各自为政”的品牌建立和自我推广,仍缺乏一种抱团发展的集群效应。
“随着越来越多的人加入到花椒种植的队伍中去,花椒产业会越来越壮大,如何抵制恶性竞争?”陈自力说,这便需要合作,抱团发展。目前,岳池县的花椒种植大户们正在探索一种可行的,集合花椒产业业主整体发展的新模式,以提高岳池县花椒,甚至整个广安市的花椒产业的市场竞争力和市场占有率,维持现有花椒产业的可持续发展。
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