广安区食品安全事故应急演练进校园

　　12月15日，广安区食品药品监管局与公共卫生人员正在食堂供营养餐模式学校彭家乡小学食堂对疑似有毒的食品进行现场取样和快速检测。

　　当日，广安区在彭家乡小学举办了2016年校园食品安全事故应急演练。这次演练主要是模拟学生在营养餐学校食堂发生了疑似食物中毒，并通过彭家乡卫生院的医疗救治、广安区食品药品监管局和疾控中心对学校食堂、人员等的流行病学调查等进行应急演练，全面演示处理重大食品安全事故工作中的各个环节，积累了应对食品安全事故的实践经验，提高处置重大食品安全事件的能力。

　　据悉，广安区食堂供营养餐模式已惠及85所学校的3.5万余名农村学生，今年所有食堂均按照省级标准建设与管理。