莫言式的红高粱面真能火吗

　　于彬

　　莫言荣获诺贝尔文学奖，可喜可贺。这说明了“中国百年第一人”个人的成就和水平，也反映了中国文学的繁荣和水平。目前除了莫言的作品畅销之外，据悉与他有关的一系列商业开发也在紧锣密鼓地进行着。计划庞杂，内容丰富，让人翘首以待，特别是热议中的莫言红高粱面，更是有几分让人望眼欲穿的架势。

　　在一些人看来，莫言以电影《红高粱》为中国大众所熟知，以红高粱系列作品为特色立足文坛，而且他的家乡以及周边的平度、昌邑等县也以种植红高粱而闻名，莫大(博客,微博)师的食谱中也是少不了红高粱饭的，这些都似乎说明莫言红高粱面会一炮走红，但是我却不这么认为。

　　几年前北京曾经有过一家红高粱餐厅，专做红高粱面，老板志向高远，声称要叫板洋快餐，但不知为什么，后来也没了消息。专业做餐饮尚且难以成功，何况外行人呢？

　　我们需要一个纯粹的莫言。莫大师是提供精神食粮的，他的作品是我们需要的，读着他的书，没必要捎带着吃红高粱面、喝红高粱酒什么的。当然，这也是一家之言。

　　在获诺贝尔文学奖的作家中，莫大师算是年轻的，正处在写作的巅峰时期，他完全有条件写出更好更多的作品，我以为红高粱面的事还是少掺和的好。不是不支持这种商业运作，而是之前有不少大腕想兼职大厨，可成功者寥寥，此文就算是善意的提醒吧。