阳雀花 我的最爱(2)
2015-08-01 17:30 川北在线原创(guangyuanol.cn)
阳雀花,不仅极富观赏价值,更有药用和食用价值,这是它和其他花卉不同的地方,更显得可爱。
阳雀花,性温、味甘;入肝、脾、肺经。具有滋阴壮阳,补气和血,健脾祛风;防癌抗癌等功用。主治劳热肺虚久咳,头晕头痛,腰酸背痛,耳鸣眼花,妇女气喘白带,小儿疳积,乳痈,跌打损伤等病症。阳雀花中含有的杨梅甙,有收缩血管,升高血压,兴奋心脏的作用,适用于年老体衰,心脏虚弱的病人服用;杨梅甙也可以用于消炎抗菌,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和痢疾杆菌都有抑制作用,同时还能利胆,促进胆汁分泌;阳雀花的有效成分能抑制眼醛糖还原酶,可治疗糖尿病性白内障,益肝明目;阳雀花所含的成分对黑色素瘤B16和淋巴白血病L121有抑制作用,可治疗皮肤癌及血癌。
阳雀花营养丰富,含有蛋白质、脂肪和多种维生素,还含有生物碱、黄酮式、杨梅甙、内脂豆香精、植物固醇等成分,可以制作各种美味佳肴。火腿阳雀花 ,是将阳雀花洗净后与腊肉、火腿、鲜肉爆炒,或与肉片、豆腐一起煮成三鲜汤,此菜清香,其味鲜美、香甜可口。民谚曰:“吃了阳雀花,眼睛不眨巴”,是指它有明目的功效。
每到春天杜鹃鸟啼叫的时候,我都会想起家乡门前那一片片阳雀花;而每逢阳雀花开之时,我记忆的储存器里总会弹出这样一幅画面:在晨雾中佝偻着身子采摘阳雀花的父亲,香沁沁清脆爽口的阳雀花炒鸡蛋,还有父亲那萦绕在我耳边“这花儿吃了可以使人长得聪明”的话语……父亲啊,父亲!对于孩童时母亲就辞世的我,您是既当爹又当妈,含辛茹苦,百般呵护,寄予厚望,然而,子女还未来得及报答,您却走了。
阳雀花,阳雀花,飞过千山万水,那些殷切的呼唤,渐已如隐语飘去,渺然间无处追寻。任花香扑面,呼吸其间,那种细如丝雨润濡身心的感觉,嵌入神髓,化作一缕挥之不去的内疚而又深情地呼喊:阳雀花,我的最爱!
[责任编辑:毛青青]