2012-07-10 07:46　 四川在线

　　这些日子，桐梓县娄山关镇河坪村青年农民王刚的心情格外的好。2008年他在村里租赁30亩山坡地，试种的1200株“红富士”，经过精心管护，已经是硕果满枝头。

　　这些优质苹果虽然还没有到成熟期，可前来预订的客户简直是络绎不绝。

　　他笑呵呵地说，就这点数量，到时候恐怕还出不了县城就会销售一空。

　　因此，许多经营水果的大客户上门订货，都被他婉言谢绝了。县农牧局局长令狐克平说，像王刚这样的苹果种植户，近年来在全县已经涌现出100多户。

　　谈起搞种植业，王刚在高兴的同时，也有一番苦水：2008年以前，他尝试种植了几十亩梨树，由于不懂果树栽培技术，哪怕付出了许多心血和汗水，只是看到梨树一天天的长大，可就是看不到梨树结果。

　　一气之下，他干脆把这些长得令人“可爱”梨树连根拔掉。这一拔，给他带来了不小的损失。

　　既然拔掉了梨树，可为啥还要栽种苹果树呢？他说，是贵州红樱桃果业公司给他重操旧业树立了信心。

　　据了解，2008年冬天以来，这家公司为了让桐梓县的农民朋友早日脱贫致富，将前些年在长顺县喀斯特地貌上，大面积试种“红富士”苹果取得的成功经验，在该县进行推广。

　　与此同时，这家公司还把曾经将日本“红富士”苹果成功引进中国栽培的高级农艺师王金玉，邀请到桐梓县指导农民朋友种植“红富士”苹果。

　　只要一提起王金玉教授，王刚真是感激不尽。他说，自从开始种植“红富士”苹果以来的这3个春夏秋冬，王老到他的苹果园手把手指导他如何栽培、管护苹果，已经记不清有多少次了。

　　如今，当看到硕果累累的“红富士”，就会想起王老。是王金玉老人让“红富士”苹果，在桐梓县这片贫瘠的喀斯特地貌上生根、开花、结果。

　　红樱桃果业公司董事长杨雪梅说，为了桐梓县的农民朋友通过发展特色产业，早日摆脱贫困，公司将倾心尽力对“红富士”苹果的种植进行大力扶持。

　　记者在桐梓县采访时了解到，2008年，自从省农委、省扶贫办将桐梓县发展“红富士”精品苹果列入省里的项目后，当年底，该县就分别在官仓镇启动了100亩，燎原镇启动了300亩，成活率就达到100%。

　　到2012年，“红富士”精品苹果，已经在该县的8个乡镇式种了1.48万亩，成活率仍然100%，如果全部进入丰产期，产量将达到4.5万吨，实现产值8亿元。

　　陪同记者采访的县农牧局局长令狐克平说，“红富士”精品苹果项目在桐梓实施以来，主要采取以项目为依托，通过龙头企业参与，培育种植大户和鼓励干部职工带头领办等形式进行运作。

　　同时，还以“龙头企业＋基地＋农户”、“专业合作社＋基地＋农户”和“大户＋基地＋农户”等运作模式，着力创建一批标准化程度高、示范带动作用较强的苹果园。

　　数据显示：目前，该县以传统种植大户为主的就有12户，每户的种植规模都在100亩以上；由一家一户种植规模在10亩以上，并加入专业合作社的已经达到3000亩；县级龙头企业已发展到10家；市级龙头企业发展到7家；省级龙头企业发展到2家。

　　据了解，娄山关镇引进鼎山农牧业科技发展有限公司和小坝养殖场这两家龙头企业，发展“红富士”精品苹果700亩。鼎山农牧业科技发展有限公司，在峰岩村采取“种养结合”和“果沼结合”的模式发展精品苹果。同时，还在苹果园内种草养猪，猪粪通过沼气池发酵后再回归到苹果园，然后又通过铺设地下管道，将养猪场经过发酵处理生成的液态有机肥，源源不断地输送到苹果园，从而走上循环农业之路。

　　九坝、天坪和木瓜等乡镇，则以大户带动为主。它们在公路沿线集中连片，发展“红富士”精品苹果达3000多亩，同时，这些乡镇还瞄准重庆市场，把发展精品苹果与乡村旅游、养殖业有机结合，打造一条包括种植、养殖、管理、储藏、包装、运输、加工、销售直至消费终端于一体，以市场和消费者为导向，有规模、有信誉、有技术、有品牌的苹果生产全产业链的发展新模式。

　　高桥、官仓这两个乡镇，通过专业合作社、大户种植、干部职工领办等方式，集中连片发展精品苹果1000亩。其中，官仓镇引进康太农牧旅游开发有限公司种植了100亩；该镇农业服务中心干部领办了150亩；高桥镇鸭塘村委会组织农户，集中连片种植了800亩。

　　据娄山关镇副镇长罗永飞介绍，该镇在发展“红富士”精品苹果产业中，紧紧围绕县委、县政府提出的“三化一游”战略来进行布局。它们引导大户积极参与农村土地流转，为实施规模化种植解决土地问题。同时，通过政策对接，在规模化种植区域，着力加强公路、水利等基础设施建设；镇农业服务中心对实行规模化种植的大户集中进行培训；村支“两委”与农户共同对苹果园进行管理。

　　据了解，桐梓县农牧局在积极为农户提供苹果苗木、化肥、栽培技术的同时，还配合种植苹果的乡镇，帮助农户协调惠农贷款，并建立专业市场，创品牌。目前，“大娄山”牌精品苹果已经通过原产地质量认证。

　　桐梓县在发展“红富士”精品苹果产业中，为了增加农民的收入，还采取“以短养长”的办法。前三年在不影响苹果树正常生长的情况下，在其行间套种适宜的蔬菜、牧草以及中药材等作物，从而实现“长短结合”和“以短养长”，提高了苹果园的经济效益。今年，全县在苹果园下套种土豆、辣椒、南瓜、花生等作物达8000多亩。

　　为了加强技术培训，提高苹果园的管理水平，桐梓县紧紧依托省果蔬站和贵州红樱桃果业公司，在苹果栽种、修枝、施肥、病虫害防治等方面开展技术指导，确保苹果的科学化、规范化和专业化种植及管理。同时，该县还组织干部和农户到长顺县红樱桃公司的苹果园实地参观学习，不仅受益匪浅，而且种植苹果的积极性空前高涨。

　　过去，人们对于在贵州的喀斯特地貌能否种出优质苹果提出质凝。长顺县和桐梓县的实践证明：贵州的喀斯特地貌不仅能够种植出像“红富士”这样的精品苹果，而且，在这种十分特殊的土壤和气候下种植的“红富士”苹果，比长江以北的苹果主产区还要早成熟一个月。

　　贵州红樱桃果业公司首席技术总监王金玉说，除了成熟期比长江以北的苹果主产区提前了一个月，更为可喜的是：由于喀斯特地貌含钙高，使得苹果的固型物含量普遍达到17%至18%之间，国内其它地区 也就在14%。所以贵州产出的苹果硬度大于全国所有的苹果主产区。