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从爆火的“淄博烧烤”看营商环境

2023-04-18 22:34  川北在线原创(guangyuanol.cn)
  疫情的阴霾已经散去,人们正在慢慢恢复生产生活。近一个月来,淄博烧烤强势“出圈”。小饼烤炉加蘸料,淄博烧烤“三件套”。一边是烧红的炭炉上滋滋冒油令人垂涎欲滴的肉串,一边是排队两三个小时等待的人群,这样的场景成为淄博烧烤的常态。人们戏称“淄博上一次这么热闹的时候,还是在齐国”。淄博餐饮业作为优化营商环境的一个缩影,政府、企业、市民共同参与,齐抓共管,为我们提供了新思路。
 
  好的营伤环境,离不开当地政府相关职能的转变。大量游客涌入,对当地政府的保障执行力是一个极大的考验。政府和公安、交通、市场监管部门相关职能单位由管理到服务的职能转变,领导重视,基层行动,多方联动,不拘泥于条条框框、按部就班,而是尊重、支持、善待民营商家,营造了亲商、重商的社会氛围。以教科书级的反应速度,先召开新闻发布会,推出一系列的烧烤政策,办淄博烧烤节,发放25万烧烤消费券,再安排烧烤志愿者无缝对接游客,又开通了烧烤专列,新增21条公交专线,各级领导还亲自莅临欢迎游客,在列车上发放伴手礼,不仅包含特意制定的烧烤地图,为游客提供免费的专车,还联系青年旅馆半价入住,大大提升了游客的便利性,极大提高了群众的这座城市的印象;同时改善基础设施,通往烧烤八大局的东一路改造工程昼夜施工,72小时开放通行;周密排查、严厉打击弄虚作假和缺斤短两行为,提高消费体验……与之形成鲜明对比的,是淄博市政府“寒酸”的政府大楼。淄博政府执行力获得了各种点赞。

 
  好的营商环境,离不开私人商家的诚信经营。之前出现过很多网红打卡地火了之后翻车的事件。淄博这座小城,短时间涌入这样现象级的流量,是机会更是巨大考验。淄博几乎每家烧烤店接待游客500桌以上,翻台不止10次。再这样的利益吸引下,有的店家主动劝退排队顾客,怕人多吃不上影响外地人对淄博的印象;在诚信上,通过网红探访10家店,没有一家缺斤短两,称都是准的,本着诚信诚心的态度对待顾客,没有出现过载客现象,没有出现过治安问题。就像一位店家说的“我们不是为了赚钱,是为我们淄博整个城市荣誉而战。”
 
  好的营商环境,离不开每个参与者的真诚。官方给力,百姓配合,全民参与,上下一心。有的淄博当地人周末都不敢去吃烧烤,怕抢了外地游客的位子;在马路上,看到外地车变道,淄博当地人不敢按喇叭,主动让行;回家路上沿路捡垃圾,怕影响城市形象。路边的店家让外地车停在自家店门口,方便他们游玩。淄博上到政府,下到每一个市民,可以说没有一个掉链子。
 
  如何让网红效应拉长、放大,留住人心是关键。好的营商环境,从政府到每个人都是参与者。(杨婉)
[责任编辑:毛青青]
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