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罐装车运输食用油乱象:不容忽视的食品安全隐患

2024-08-28 23:23  川北在线原创(guangyuanol.cn)
  据报道,不少罐装车在运输过程中,为了节省开支,竟将食用油与非食用油(如煤制油等化工类液体)混用,且在换货时不清洗罐体。这种行为直接导致了食用油被残留的化工液体污染,一旦这些被污染的食用油流入市场,后果将不堪设想。更令人震惊的是,这一乱象并非个别现象,而是罐车运输行业里公开的秘密。
 
  中储粮油脂(天津)有限公司等知名企业被卷入这一事件,更是让人大跌眼镜。作为央企下属的分公司,中储粮本应在食品安全方面树立标杆,然而却出现了如此严重的违规行为,这不禁让人对其监管机制产生质疑。幸运的是,中储粮集团迅速行动,发文表示将在全系统深入开展专项大排查,并依法终止与违规运输单位的合作,这无疑是对问题的一种积极回应。

  然而,这起事件也暴露出我国在食用油运输方面存在的监管漏洞。目前,我国在食用油运输方面尚无强制性国家标准,只有推荐性的规范提到应使用专用车辆运输散装食用植物油。这种约束力有限的规定,使得一些企业和个人为了节省成本而置法律和道德于不顾。因此,加强相关立法,明确运输食用油必须使用专用车辆,并严格执法,才是从根本上解决这一问题的关键。
 
  同时,企业和个人在追求经济效益的同时,也应承担起相应的社会责任。罐车司机、车队老板以及食用油生产厂家等各个环节的参与者,都应严格遵守相关法律法规和规定,确保运输和生产的食用油安全无污染。监管部门也应加强日常监管和执法力度,对违规行为进行严厉打击,形成有效的震慑力。
 
  除此之外,群众也要提高安全意识,盯好质量关。群众是食品安全的最终受益者,也是监督食品安全的重要力量。在罐装车食用油事件中,群众的关注和举报起到了关键作用。因此,群众应盯好质量关,提高食品安全意识。一方面,群众要关注食品安全信息,了解食品安全常识和法律法规,增强食品安全防范意识和自我保护能力。另一方面,群众要积极参与食品安全监督,发现食品安全问题及时举报投诉,维护好自身健康安全与合法权益。同时,群众还应理性消费、科学选购食品,避免购买来源不明、质量可疑的食品。
 
  食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。因此,我们必须对罐装车运输食用油问题保持高度警惕,坚决打击各种违规行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。只有这样,我们才能让人民群众吃得放心、安心,才能真正实现“食品安全大于天”的美好愿景。(邬韵竹)
[责任编辑:毛青青]
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