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给宝宝烧菜的常见错误 各位妈妈一定要注意避免哦!

2017-05-17 16:17  益智堂
  原标题:给宝宝烧菜的常见错误 各位妈妈一定要注意避免哦!
 
  给宝宝多吃菜,才能让宝宝更健康,所以,妈妈们要多给宝宝烧菜吃,可是,你会给宝宝烧菜吗?一些给宝宝烧菜常见的错误,家长们别犯哦。
 
  1.香菇泡水太久
 
  香菇泡太久一方面容易霉变,另一方面会有大量的营养损失掉,久泡后不适合食用。香菇中的麦角淄醇晒太阳后可以转变为VD,如果过度浸泡就会导致合成的维生素D流失掉。除此之外,香菇最好也不要用金属锅,比如铁锅、铜锅来煮,也会造成营养的损失。
 
  2.胡萝卜和普通萝卜混吃
 
  有些家长在给孩子做辅食的时候会把萝卜和胡萝卜一起做成泥,看起来似乎都是萝卜,但是它们两个却非常不适合在一起吃。胡萝卜和萝卜混在一起吃,中医上属性不搭配,而西医的理论上讲会破坏掉大量的维生素C,所以,两者不适合一起吃。
 
  3.饭前吃西红柿
 
  西红柿如果饭前吃,会导致胃内压力升高引发胃部扩张,而且很容易引发腹痛、胃部不适的症状。如果是饭后吃就可以避免这些问题,而且和食物混合后,还会降低酸度,从而缓解胃部不适感。
 
  4.摄入太多胡萝卜素
 
  胡萝卜素是好东西,但是过多的胡萝卜素会导致孩子患上胡萝卜血症,使得孩子身体皮肤发黄或者成橙色,并且出现精神萎靡不振,烦躁、睡眠不安,夜间惊醒等各种症状。所以,吃胡萝卜、西红柿、橙子、橘子等富含胡萝卜素的食物不能过量。
 
  5.豆芽菜没有烧熟
 
  豆芽水嫩嫩的,很多人喜欢吃,但是豆芽烧的时候一定要炒熟,如果半生不熟的,很容易引发恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
 
  6.经常吃隔夜韭菜
 
  韭菜有特殊的味道,是很多人热爱的菜,不少孩子也喜欢吃。但是韭菜放置太久会产生大量的亚硝酸盐,而且韭菜粗纤维较多,不易消化,所以不要给孩子吃太多的韭菜,更不要吃放置太久的韭菜。
 
  7.焖煮绿叶蔬菜
 
  绿叶蔬菜如果长时间的焖煮,不仅会流失掉大量维生素,还很容易把本身的硝酸盐转换为亚硝酸盐,大家都知道亚硝酸盐是有危害的,所以做菜的时候不能长时间焖煮。
 
  8.吃大量的菠菜
 
  菠菜中的草酸会影响钙、锌的吸收,而钙对于宝宝来说是生长发育必不可少的营养物质,所以宝宝最好少吃菠菜,否则骨骼、牙齿甚至智力的发育都会受到影响。
 
  给宝宝烧菜的常见错误,各位妈妈一定要注意避免哦,不仅降低了食物的营养程度,同时,对宝宝健康也不利哦。
[责任编辑:沫朵]
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