2015-06-02 12:24　 搜狐

　　说韩剧俘获了少女的心，那韩餐无一例外的俘获了吃货的心，《大长今》正火的时候，不少“大米”于神魂颠倒，垂涎三尺之余，也曾痛心疾首，千百次的问:“想我中华，地大物博，花繁叶茂，人多嘴杂，菜广肉多，怎就搞不出一部像这样好看的美食电视剧来呢?”

　　倒也是，谁说不是呢?当年全聚德北京4分店一周内卖了86万只鸭子，同比增20%，完全是因为“十.一”黄金周，谁敢说这是《天下第一楼》带动的?

　　当然，说韩国的东西没中国的好吃，此乃不刊之狭隘见解，说它在品种上不如中国，也是不争的现实。爱国的良知和胃口值得赞赏，也没必要妄自菲薄。吾国的电视剧工作者确实未曾拍过一部火成<< 大长今>>那样的美食电视剧，不过，正所谓“文王拘而演<<周易>>；仲尼厄而作<<春秋>>；屈原放逐，乃赋<<离骚>>；左丘失明，厥有<<国语>>；孙子膑脚，<<兵法>>修列；不韦迁蜀，世传<<吕览>>；韩非囚秦，<<说难>>，<<孤愤>>。”依司马迁之理，韩无美食而拍<<大长今>>，亦“大抵发愤之所为作也”。更何况，韩国的电视剧工作者们并没有演<<周易>>，做<<诗>>三百篇，阙有七十集电视连续剧，而已。穷则思变，“说”也是一种变通，而且还是少花钱多办事的那一种。

　　通俗地讲，这叫缺啥补啥，没什么搞什么。倒不是说韩国的整形外科手术特发达就是因为他们长得丑。就说中国，好吃的东西多而且杂，不是因为我们天生嘴刁，而是因为可吃的东西太少，不得已发愤并发掘。第一个吃螃蟹的人不错是个勇士，但是丫当时一定肚子很饿。此理于吃喝一道上最为灵验。无论是“写食”还是“拍吃”，欲能成功，虽不必自宫，但基本上必须长期保持一个饥饿或馋痨的状态；也不是说要非要饿到心里生出杀机，嘴里淡出鸟来，只要饿到馋到一碰到过节，加薪，升职，结婚生孩子这种大喜日子，立马就想到“要是能吃顿烤排骨就好了”这种程度，端得至为恰当。子曰﹕“知之者不如好之者”，欲“好”之，必先饿之馋之。然而，单一个“好”字还是远远不够的，按照“不如偷不到”的模式，不妨这么说:“能吃不如好吃，好吃不如偷吃，偷吃不如吃不到，吃不到才能拍得好。”

　　韩剧中出镜率最高的这些美食在咱济南也能吃得到，来看看！

　　年糕火锅