2020-01-25 07:23　 今日头条

    原标题：农村在大年初一要吃些什么注意哪些事 这些传统习俗你知道吗

    农村在大年初一要吃些什么，注意哪些事，这些传统习俗你知道吗

• 院中烧旺火，开门放炮仗

以往大年初一第一件事是要烧旺火，点炮仗，因为现在的禁止燃放烟花爆竹的政策全面实施，现在已经听不到鞭炮的声音了，大年初一起五更烧旺火，寓意着新的一年每天红红火火，全家兴旺的意思，出门见面，人人都要道一声：“新年好”这也意味着新年开始了。

• 拜年

春节的第一天，在早早地吃过早饭之后，人们都要相继的出门，开始了大年初一外出的第一次活动，挨家挨户的拜年，晚辈起床后第一件事要像长辈拜年，祝愿长辈健康长寿，和长辈拜完年，就要在老人的带领下，出门拜年，邻里之间要互相拜年，小孩子们的第一份压岁钱也是在大年初一就开始了。

• 压岁钱

过年给孩子压岁钱是中华民族的传统，寓意着对孩子的祝福，古时的传说，有一个在除夕出现的妖精，名叫“祟”，在这时都会出来祸害小孩子，老人们每每到了这时，都要把钱放在孩子的枕头下面守着辟邪，时间久了就变成了守岁，这也是过年时压岁钱的由来。

• 大年初一的第一碗饭

因为小童是北方人，大年初一要吃的第一碗饭就是饺子，在除夕其实已经开始吃饺子了，寓意着更年交子之意，大年初一吃饺子就是为了这一年都有好运气的意思，而在南方，有的会吃年糕或者汤圆，寓意和饺子一样， 年糕寓意着发财，汤圆寓意着团团圆圆，大年初一吃汤圆，全家人团团圆圆，生活美满的含义。

• 祭祀

小童在大年初一时的早晨，父母做出来的第一碗饺子不能吃，父母要把饺子放在神位、牌位、灶王爷的香案上，以祭祀神明和祖先，全国各地的祭祀都不一样，但是这种习俗被称之为“祭全神”，祀求诸神保佑全家在新一的一年里五谷丰登，人畜两旺，平安幸福，这种习俗，也体现了中华民族在历史中形成的阴阳调和，人神共娱的思想。