原标题：鱼子酱食用过多真的会引起痛风吗？
朝鲜领导人金正恩一个多月未公开露面引发众多猜测，尽管华盛顿有人认为他被秘密政变赶下了台，但美国情报官员多数认为，金正恩是由于抽烟太多和吃太多鱼子酱得了痛风，卧床不起。
金正恩元帅的行踪暂且不论，蝌蚪君想跟小伙伴探讨下，吃鱼子酱真会吃到痛风吗？
除了壕气万丈的金正恩元帅，还能有谁能吃鱼子酱吃到痛风？
何为鱼子酱？
鱼子酱？（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质素最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
鱼子是由新鲜鱼子腌制而成的，浆汁较少，呈颗粒状。鱼子酱是在鱼子的基础上加工而成的，浆汁较多，呈半流质胶状。因为鱼子酱含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，能够有效地滋润营养皮肤，还有使皮肤细腻和光洁的作用，所以被称为“黑色黄金”。
鱼子酱历来为西方皇室青睐的珍品，也是欧美上流宴会桌上的“黑色黄金”。
为何会痛风？
痛风又称代谢性关节炎，是一种因嘌呤代谢障碍引发的疾病。嘌呤是一种有机化合物，是新陈代谢的产物。如果身体未能将嘌呤进一步代谢并从肾脏中经尿液排出的话，而这些物质最终形成尿酸，再经血液流向软组织，以结晶体积存于其中，假若有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统过度反应（敏感）而造成炎症（痛风症）。
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