原标题:一岁多的小孩子喝豆浆吗？ 如何正确给幼儿喂食豆浆？
前两天我给一个1岁2个月的孩子设计了一个食谱，孩子妈妈看后说：李老师，你这个食谱中，一周午点中有两次是喝豆浆，我儿子也是特别爱喝豆浆，可是我怎么在微信里看到说：一岁多的孩子是不能喝豆浆的那？
无独有偶，我昨天在微信里看到这样一条消息：一位妈妈把刚“煮沸”的豆浆让孩子喝了，结果孩子到学校后出现恶心、呕吐、呼吸困难等症状。最后没抢救过来，孩子走了。经法医鉴定罪魁祸首是“未煮熟”的豆浆！
虽然，这两则消息的真伪无从考证，但我今天却可以说说“豆浆”及小孩子到底能不能喝豆浆。
咱们先说说豆类：
豆类可分为大豆类和除此之外的其他豆类。大豆类按种皮的颜色可分为黄、青、黑、褐和双色等五种大豆。
豆类的主要营养特点：
（1）蛋白质
豆类是蛋白质含量较高的食品，为20%——36%；其中大豆类 ，在30%以上。
蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白。
（2）脂类
豆类脂肪含量以大豆类为高，在15%以上；豆制品脂肪含量差别较大，豆浆、烤麸含量较低。
大豆脂肪组成以不饱和脂肪酸居多。由于大豆富含不饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。
（3）碳水化合物
大豆中含碳水化合物在34%左右。
[责任编辑:沫朵]
