近日宝强哥走红网络,有媒体来到了南昌理工学院实地采访了宝强哥。据宝强哥介绍,他从2005年开始就一直在大学旁边卖煎饼,开始名字叫做“江苏煎饼”。但是因为他长的像王宝强,直接被同学叫做“宝强饼”。于是宝强哥成为学校的名人,学生们都知道他的店铺,还有很多人慕名而来求合影。
火了之后宝强哥的生意也就更好了,以前一天做多卖80个,现在一天能卖300多个,收入也增加了很多。但是宝强哥也付出了很多,每天下午4点半摆摊,一直工作到凌晨3点才收工回家。而在摆摊前需要烧3个小时的炉火,3个小时后火才烧的均匀,做的饼才好吃。
宝强哥原名叫吴以雷,1987年出生是江苏徐州人。2002年15岁的他就和父母来到南昌。因为家里子女多,经济压力大,学习优异的他只能辍学工作,摆摊帮家里减轻负担。如今他已成为家里的顶梁柱,父母也不用太辛苦了。
刚来这边工作的时候我吴以雷也受到很多小混混的欺负,但是只能忍着。他不断提升煎饼的口感,吸引了很多回头客。他的手艺备受广大师生们的好评。
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