原标题：从农田到餐桌 “营山造”农产品走向全国——来源：南充日报
营山坚持龙头引领， 带动专合社、家庭农场、种养大户等多种形式适度规模发展， 实现现代农业产业基地规模化、生产流程标准化、 种养加工一体化
●鲜润 罗伯焕
农业增加值增长4%以上，农村群众人均可支配收入增长10%以上，完成60个贫困村出列和16159名贫困人口脱贫任务。这是营山县2017年以农业供给侧结构性改革为推动力，加快培育农业发展新动力要完成的具体任务。
龙头带动 打响“营山品牌”
5月2日，笔者走进位于营山县三星工业集中区的四川新恒阳食品有限公司加工车间，只见流水生产线上，工人们正在忙着牛肉的分割、包装。
“这是西南地区最大的牛肉制品加工厂，所有原材料均来自澳大利亚，主要从事牛肉分割、牛肉调理产品加工等，产品主要有牛排、肥牛肉等。”该公司负责人邓蛟龙说，“公司现有员工470余人，每天仅牛肉的产量就在20吨以上，今年产值将达到2.5亿元。”
为打造完整的“从农田到餐桌”的产业链条，四川润丰肉食品有限公司携手全球牛肉品质供应商黑龙江恒阳集团，在营山投资1.5亿元，成立四川新恒阳食品有限公司，新建现代家庭厨房配送中心，从澳大利亚进口绿色鲜牛肉，通过精深加工后，直接进入餐饮饭店及百姓厨房。公司产品主要辐射西南地区，正逐步走向全国。
4月12日，黑龙江恒阳牛业有限责任公司又与营山县政府签订了黑山羊养殖及加工项目，该项目投资2.3亿元，在营山建设黑山羊加工产业园，可实现年屠宰黑山羊30万头、年产营山黑山羊肉制品5400吨的能力，并将打响营山黑山羊品牌。
“通过龙头企业的引领，将有效带动农民专业合作社、家庭农场、种养大户等多种形式的适度规模发展，实现现代农业产业基地规模化、生产流程标准化、种养加工一体化。”该县副县长何铮介绍说。
优化结构 加快三次产业融合
产业结构调整，是农业供给侧结构性改革的重点。县农工办相关负责人说：“今年，将突出特色农业产业，延伸产业链条，强化农旅结合。”
笔者从县畜牧食品局获悉，为进一步加快生猪产业发展，推动第三轮现代畜牧业重点县建设，该县成功引进广东温氏集团，成立了营山县温氏畜牧有限公司。
据了解，项目计划在2017年到2020年期间，投资8亿元，在法堂、小桥、增产、消水、西桥等地租赁土地3000亩建设5个种猪场，在全县建设年出栏1000头的合作家庭农场500户，采用“公司+家庭农场”模式，实行一条龙生产经营。公司满负荷生产后，可年出栏生猪50万头。
“如今法堂乡、增产乡的两个基地已开工建设，项目总部及年产30万吨的饲料厂也正在加紧建设中。”县畜牧食品局局长何光俊介绍说。
该县还将投资1亿元以上，在朗池镇、丰产乡发展5000亩生态观光农业，建成农旅结合示范区，引进成都新绿色集团发展川芎5000余亩；建设佛手生产基地2000亩，并生产佛手茶、佛手酒、佛手食品、佛手盆景等产品，提高产品附加值；在星火、济川、东升等乡镇连片建设万亩莲藕观赏产业园，建立藕粉加工厂，发展乡村旅游和休闲农业；在双林、明德、东升等乡镇大力发展茶叶、花椒、中药材、软籽石榴、珍稀林木等特色产业；实施森林生态标志产品建设工程，开展特色农产品标准化生产示范，建设一批地理标志农产品和原产地保护基地；推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，改造提升传统名优品牌，重点打造“通宝牛肉”“营山黑山羊”“润丰肉食品”等品牌。
[责任编辑:晓蕊]
