中国传说中残忍的十大禁菜 吃猴头排名第一

    第九名：脆鹅肠

    脆鹅肠：选取肥美的活鹅。拿小刀沿着鹅的肛门划一圈，再把食指插入鹅的肛门内，然后旋转，再用力向外拔出，这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了，但是鹅受的痛苦实在是..【这里是活鹅】

    第八名：风干鸡

    风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛，取脏，填调料入鸡腹，缝上。挂于通风处【未放血杀死】。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中'咕咕'直叫，奇景蔚为壮观。

    第七名：龙须凤爪【又叫鱼须凤爪】

    龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须必须是活鲤鱼的鱼须，凤爪必须是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。

    第六名：活叫驴

    活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？在新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味俱全啊。

    第五名：烤鸭掌

    烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板上走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烤好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其他用。