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坚持做健康休闲零食,狸狸蛋卷唤醒记忆中的味道

2022-07-28 17:11  今日头条

    原标题:坚持做健康休闲零食,狸狸蛋卷唤醒记忆中的味道

    随着国内社会生活水平的提高和消费者需求的多元化,休闲零食领域的企业和品牌数量也在不断增加,这让零食产品的种类也随之变得丰富起来,但与此同时一些企业和品牌商家为了降低成本抢占市场,在零食中成分中使用各种添加剂,让零食的口味大打折扣,人们儿时记忆中原汁原味的休闲零食似乎越来越少了。不过也有一些品牌企业,一直在坚持做健康无人工添加剂的产品,专注于做蛋卷品类的狸狸就是其中之一。

    图:狸狸蛋卷生产厂家

    狸狸品牌自成立之初就秉承着“以好原料去做好产品”的产品理念,致力于为消费者带来最地道、健康的自然原滋味的产品,打造新消费场景下贴近年轻人生活方式的好吃无添加的创新健康休闲零食品牌。而蛋卷既是狸狸品牌创始人儿时经常吃的零食,也是众多消费者记忆中不可或缺的味道。

    为了高度还原记忆中的味道,狸狸蛋卷在原料层层甄选,坚持采用法国黄油、新鲜上等的鸡蛋、阳光小麦面粉、白砂糖等优质材料,不添加任何人工色素、香精、防腐剂等制剂,鸡蛋配料占比高达34%,产品色泽金黄,蛋香味浓郁且酥软松化。

  图:狸狸蛋卷智能化生产工厂
 
  除了坚持使用健康无添加的原料外,作为新型健康休闲零食品牌,狸狸蛋卷在产品制作上也在向智能化迈进,将传统工艺、精湛烘焙技术与现代管理技术进行糅合,优化了手工打鸡蛋时蛋清随着蛋壳一起被甩出去造成浪费的情况,借助智能生产设备切割破壳并通过仿机器手下沉蛋液,成型的蛋卷还有一道高温烘焙脱水工艺,提高蛋卷生产效率的同时延长产品保质期,既极大地保留了儿时记忆中蛋卷的味道,又让其呈现看得见的薄脆和更佳的口感体验。
 
  在口味选择上,狸狸保留了儿时记忆中香浓酥脆的原味蛋卷,同时还结合当下年轻人的多元化的味蕾需求,创新性地推出了椰子口味和咖啡口味蛋卷,原料同样采用的是来自天然的食材,非油炸且不含反式脂肪酸,口感上椰子口味的层次丰富清甜,咖啡口味的浓郁醇香。此外,在产品包装上也采用了糖果配色和萌趣元素贴合当下年轻消费者的审美。

    图:狸狸蛋卷的三种口味

    狸狸这三种口味的蛋卷自推出以来就深受广大消费者欢迎,依托线下门店+线上电商平台的一体化营销模式,狸狸蛋卷仅去年一年的产品销售额就破千万,未来,狸狸将继续坚持做自然原滋味的健康产品,不断洞察市场需求并推出更多口味的蛋卷产品,为消费者提供更多健康零食,让记忆中的味道永不褪色。

[责任编辑:毛青青]
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