姜在川菜中被广泛使用,并形成一种经典的特殊味型:姜汁味。其传统菜肴就有姜汁蹄花、姜汁拐肉、热味姜汁鸡……数不胜数。
热2024-12-30
热2024-12-29
热2024-12-25
热2024-12-23
热2024-12-22