山茶油，又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，取自油茶树种籽，富含不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、蛋白质和维生素A、B、D、E，以及橄榄油中都没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙等多种对人类有益的物质，被公认为国内健康食用油之首。近几年随着山茶油价格的快速飙升，也一跃成为人们餐桌上的新贵，纳福尔山茶油从油品消费市场了解到的信息显示野生山茶油的零售价格已升到120元/斤，乍一看这样的价格远远超过普通食用油，但山茶油以其出众的品质自然有其贵的硬道理。
公众健康需求使得山茶油跃升为高档礼品
“目前的消费市场上，真正的山茶油零售价最少也要80元/斤以上，一般都是120元/斤。”一位从事茶油零售的食材店老板如此反映，而且近几年来随着公众健康观念的提升使得野生山茶油价格飙升，仅两到三年的时间价格就增长了30%以上。
纳福尔山茶油负责人指出：从前，大家都没有意识到茶油如此珍贵，那时候茶油对人们来说只是一种自产自食的食用油，平时不打理，每到10月就成群结队地去山上采摘茶果，挑回来后晒干、去壳，再送去榨油，家里人可以吃个大半年。一位从小在江西农村长大的餐饮店老板告诉记者，现在患心脑血管疾病的人越来越多，山茶油越来越受青睐，荣升为绿色食用油中的奢侈品。
为保障山茶油油品，纳福尔山茶油原料均取自华东地区特有的绿色生态大茶果树的种籽，是我国最古老的木本食用植物油之一。而中国作为世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地分布在我国西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上，是我国特有的油料树种。油茶树生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。
每到采摘时期，姑娘们就背上背篓将饱满的山茶果实采摘下来，并于24小时之内将山茶籽送入纳福尔榨油厂进行物理冷压榨，以防止氧化和保持天然低酸度;后经先进的生产设备和高科技提炼而成。纳福尔山茶油以其优良的色泽、高透明度、良好的食用口感等优点迅速开拓了食用油的广泛市场。
自从山茶油的保健功效逐渐被发现并被市场接受，纳福尔山茶油更是不遗余力的推广中国自己的健康食用油。山茶油含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙等多种对人类有益的物质;丰富的维生素E和钙、铁、锌等微量元素，其中被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍;山茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的，为各种食用油之冠，可谓是高血压、肥胖、脑血栓患者的健康首选。而且山茶油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味，它的烟点高达200℃，想怎么吃就怎么吃，无论是煎炸还是爆炒，都可以免除油烟对人体的危害。
目前，纳福尔山茶油在全国各地均有销售，进驻北京40多家超市，整个北京地区更有280多家合作经销商随时满足市场需求。为了给消费者提供最大的便利，足不出户就可购买到健康的食用油，顾客登录京东商场、天猫商城的纳福尔旗舰店即可完成购买，送货上门。健康食用油的选择不怕贵，但求品质的最好保障，纳福尔山茶油守护您的健康！
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