原标题：伊利集团潘刚严苛把关品质创行业之最
我国乳制品行业受消费者需求、国际品牌、行业内竞争等多方面的压力，已经到了亟待转型升级的关键时期。为了留住固定消费群体并发展新的消费人群，乳制品企业对产品的质量严格把关，从多方面提升产品体验，满足消费者安全放心的消费体验已经成为品牌未来发展的硬性要求。
在产品质量的把控上，伊利集团董事长潘刚以严苛至极的标准让伊利成为业界标杆。针对产品和乳品原料质量的控制，潘刚坚持执行高于国家标准的世界一流原材料质量控制标准，不仅增加了众多质量控制指标，而且对每项指标设定了极为严格的限量值。潘刚的做法令不少全球乳品顶级供应商表示不可思议，都称伊利的标准严格程度堪称“史无前例”。
不仅如此，潘刚指导伊利打造了以极致著称的药品级洁净标准车间，整个包装车间是按药品的GMP标准进行设计的，安装了中央洁净空调系统并设置了比国家标准还多的卫生指标，对生产的乳制品进行层层把关，保证着伊利乳制产品的安全健康。
在潘刚看来，食品企业首先要做到的就是要赢得消费者的信赖。所以产品质量一定要过硬，潘刚对伊利自身严格要求，生产的乳制品总是超出消费者的心理预期，也塑造了伊利在消费者心中的好口碑。而伊利的质量安全管理系统也成为整个行业的标杆，对于推动整个乳品行业在质量管理方面的进步有着积极的意义。
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