原标题:融氏教您如何选好调和油
目前市场上的调和油种类多达几十种,让人眼花缭乱。小编日前在超市看到,除花生油、玉米油、葵花油等单一品种为主命名的调和油外,还不乏诸如橄榄茶籽等混合品种命名的调和油,且价格各不相同,差异很大。同样是大品牌的调和油,有的价格甚至相差了一倍多,消费者真不知该如何作出选择了?
好油辨别
●选好油,火眼金睛识好油
一看标签,健康新鲜有保证:
配料:橄榄油、花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、山茶油在营养学界都是被公认的营养价值高的油种,长期食用对人体健康起到保健作用。
产地:尽量选择优势产地的原料,如玉米油产自世界黄金玉米带东北吉林;橄榄油产自橄榄王国西班牙,优质好原料。
营养成分表:不饱和脂肪酸高达80%;零胆固醇,安全健康。
生产日期:尽量选择生产日期新鲜的油品,生产日期越新越好。
二看标识:是否有非转基因、物理压榨等标识
非转基因食品,品质安全有保证;物理压榨,天然无添加。
三看认证:是否有一些体系认证等标识
如ISO9001/22000/放心粮油等认证类的标识信息,这类信息越多越好。
●管好油,好油继续好
建议存放在阴凉避光、远离灶台,打开后立即盖紧瓶盖。
●用好油,在舌尖上唤醒妈妈的味道
一闻:味道,清香、清爽不油腻;
二看:颜色,清澈无杂质;
三炒:油烟,清淡少油烟;
四品:菜味,还原食材原汁原味。
融氏食用调和油好在哪儿?
●只选好原料:无论是玉米油、葵花籽油、核桃油、橄榄油都是大家公认的健康好油
●只取黄金产地:产自橄榄王国西班牙的橄榄油、产自东北黄金玉米带的玉米油、产自欧洲进口葵花王国的葵花籽油
●只做非转基因:只选非转基因原料
●只选科学配比:富含不饱和脂肪酸等多种营养元素,合理营养膳食
●只做物理压榨:精湛工艺,科学工艺精炼
融氏始终坚持从消费者端,离消费者最近、最关心的地方呈现好油的理念与标准,让消费者能更直观的判别什么是好油,人人都能成为品油师。好油更要好好用,还要有好的用油习惯,这样才能保证吃到舌尖的是更美味,更健康的菜品。
[责任编辑:青青]