原标题:蒙牛深入贯彻奶业振兴《意见》引领行业迈向新高度
日前,国务院办公厅印发了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,围绕奶源基地建设、乳制品加工流通、乳品质量安全监管以及乳制品消费引导等方面作出全面部署,为乳业未来的发展指明了方向和路径。《意见》发布后,蒙牛集团第一时间组织研读与学习,并对过去所做的工作进行了梳理和总结。
首先,《意见》提出,想要优化调整奶源布局,就需要巩固发展东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区的黄金奶源带,而那正是蒙牛的主要奶源基地所在地。目前,蒙牛奶源基地主要围绕我国三北(东北、西北、华北)黄金奶源带进行布局,在东北、西北、华北三北地区原奶收购量占到全国的80%以上,从源头上保证了乳品的品质。
其次《意见》指出,希望以荷斯坦牛等优质高产奶牛生产为主,积极发展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生产,进一步丰富奶源结构。而目前,蒙牛已经形成以荷斯坦奶牛为主的100%规模化、标准化、现代化养殖。此外,蒙牛参控股国内知名牧业公司现代牧业、富源、圣牧、赛科星、原生态等奶源占到总奶源比例的50%以上,使得蒙牛在优质奶源供应方面极具优势,为向用户提供更为优质的乳制品提供关键保障。
《意见》还呼吁奶制品行业要“促进产业链各环节分工合作、有机衔接;密切养殖加工利益联结,提高抵御市场风险的能力”。这与蒙牛多年来构建乳业产业链的出发点和实践也不谋而合。蒙牛集团总裁卢敏放曾公开表示,中国乳业要保持有质量的增长、打造核心竞争力,关键在于从源头到过程再到终端,实现“端到端”式的全链条可持续发展。蒙牛一直致力于同产业链上下游协同合作、共同发展,尤其在带领牧场转型升级、完善与农牧民的利益联结机制上做出了长期的努力。
图:蒙牛数字化赋能全产业链
随着我国改革开发的进一步深入,消费者对乳制品的需求正在从单一向多元化升级,我国乳业进入全新的转型时期。然而产品供需结构不平衡、消费培育不足等问题,却始终制约着我国奶业的进一步提升。
作为乳品行业的领军企业的蒙牛,深知乳业在我国产业结构中的战略地位。为了提升我国奶业的整体发展水平,多年来蒙牛积极响应国家各项政策,在推动乳业振兴、保障乳品质量安全上,做出了长期、长足的探索和实践,引领行业朝着高品质、产业链协调发展、互联网化等趋势迈进。近年来,蒙牛取得的惊人成果有目共睹,而在未来,蒙牛将继续深入贯彻《意见》的精神和要求,多举并措,与千千万万的产业从业者站在一起,齐力推动我国奶业振兴大计迈向新征程。
[责任编辑:青青]