原标题:小罐茶别出心裁 以时尚传播茶文化
每一年到底农历五月初五,水乡的每个乡镇都会推动划龙舟比赛,赛龙舟是我国在过端午节这一个节日里重要的民俗运动之一。在早几年,端午节已被列入了联合国教科文组织非物质遗产代表作,这也是第一个被选入联合国教科文组织非物质文化遗产的节目项目。
端午节在我国古代不仅是图腾祭奠节,亦是“祛病防疫"的节日。在吴越地域这一个节日是用来纪念在五月五日这一天投江的爱国主义诗人屈原的,再次之前这一个地域以龙舟竞赛及在此日举行部落图腾祭祀的习俗可以判断到比春秋还要久远的时间。
在春秋战国之前,这一个节日仅仅是祛病防疫的节日,后因爱国主义诗人楚国人屈原在这一天殉国明志而演形成我国的汉族百姓祭奠诗人屈原以及缅想中华民族高洁情怀的节日,沿袭至今。
除了吃粽子赛龙舟之外,喝茶也是端午期间的特色饮食文化。茶性清芬高洁,大家历来把茶看成祈福、温馨、求福利、圣洁的象征。
四川省是我国茶叶最早的原产地其中一个,李时珍所著的《神农本草经》中记有茶生长在益州(就是四川)川谷山陵道旁,过一冬季也不死。
端午节是我国的一项传统节日,历史很悠久,一些风俗习惯和禁忌,你知道多少呢?茶叶在我国的利用经历了几个时期,最早当作祭祀运动用的贡品,茶叶意味贵重,贡奉茶叶最能表达人们的虔诚和对神的崇敬;随后又被发现可以作为药用,祛病防病,再后来演形成高级饮料,供达官显贵们享用,逐渐进入文人雅士之阶级和寺庙;最后成为平常的饮料,受到各阶级人士和全球各民族百姓普遍欢迎。
在古代端午节在夏天是个很重要的节日,还有恶月恶日的传说,那时的人们祈求神灵的庇佑赶走瘟神来顺遂的度过这段时间,与之相伴随传承下来的就是有关祭祀的一些风俗和仪式。当时,古人们居家祭拜神灵时,会向神灵许愿祈福,当时还有在二月许愿,到底十月还愿的说法。
敬过神明后的茶,会成为福佑安康的神物。
在南方端午节这天有喝茶风俗,起源于饮雄黄酒。在我国南边一些地域,每逢农历五月初五,人们就烧香、许愿、求医问药,以防病健身、辟秽驱邪。这类茶饮,后来 就被叫做了端午茶。
流传到现在,在端午节这天记念爱国诗人屈原,大家一起包粽子、一起吃粽子,便成为我国的一大传统习俗。
端午节是重要的传统节日,如何为其赋予全新内涵?为了让消费者过一个别具“新意”的端午节,小罐茶拿出满满“心意”,通过打造全新的下午茶方式,帮助大家深入认识中国茶文化,也让传统节日过出潮范儿。
在五月二十六日,小罐茶联袂五芳斋一同举行的粽式下午茶线下品鉴运动在北京三里屯商业街梧桐PLUS成功举行。该活动由小罐茶茶品牌与知名点心铺五芳斋一起举行。
作为精品新派京城菜的代表梧桐Plus餐厅,创意传承研发新品,是梧桐Plus菜品的招牌风格。此次大胆尝试将中式传统粽子与自家西式甜品相融合,配以清甜芬芳的茉莉花茶,混搭东西方理念制作而出,层次丰富的口感,高级感的摆盘和脑洞大开的创意理念,让整个品鉴过程充满了无限惊喜和期待。
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