原标题:雪天盐业树立绿色发展标杆 以生态盐引领绿色消费
日前,2024中国消费发展论坛在海南海口隆重召开。湖南省轻工盐业集团有限公司(以下简称:轻盐集团)旗下雪天盐业,多年来深耕高质量绿色发展赛道,凭借 产品——雪天生态盐,荣膺2024中国消费发展论坛“年度绿色消费案例”。
在消费群体迭代,消费模式、消费观念升级等因素的共同作用下,我国中高端食用盐迎来了新的机遇,消费者愿意为品质更好、更健康的消费品买单。据中研普华研究咨询的调查报告显示,与“海外发达国家中高端食盐市场占比约 8%-10%”相比较,我国中高端食用盐消费空间巨大。
在这一市场背景下,雪天盐业作为轻盐集团旗下的领军企业,致力于满足市场对高品质食盐的迫切需求,依托其丰富的盐矿资源和强大的生产实力,不断深耕高质量绿色发展之路,打造高品质食盐,雪天生态盐应运而生。
据了解,雪天生态盐取材自距今6500万年前的白垩纪时期地下岩盐矿段,并且其采卤用水取自饮用水水源保护区,拥有与生俱来的“绿色原生态”特点。同时,雪天生态盐产自全国首条井矿盐零添加独立生产线,创新采用陶瓷膜物理精滤、蒸发育晶等先进的制盐技术及设备,生产过程不添加絮凝剂、阻垢剂和抗结剂,使得其氯化钠含量高于99.6%。氯化钠含量越高代表盐越纯净,也代表着盐中的杂质越低,人体摄入的杂质含量越少。值得一提的是,高纯度食盐即使用量少,也能起到良好的提味增鲜效果,从而帮助大家养成减盐饮食习惯。
除了产品本身的绿色原生态特点,雪天盐业还积极推动整个行业的绿色发展,率先提出生态井矿盐评价技术规范的研究思路和具体草案,并被中国轻工业联合会采纳。在中国轻工业联合会团体标准《生态井矿盐评价技术规范》正式发布实施后,雪天盐业凭借好山、好水、好工艺的绿色生产技术,打造零添加、零污染、高品质的生态井矿盐,获得了全国首张“生态井矿盐”认证证书,为行业的绿色发展树立了标杆。
雪天盐业的生态盐产品不仅满足了消费者对中高端食盐的需求,更在推动绿色消费和可持续发展方面发挥了积极作用。当前,雪天盐业正以其卓越的生态盐产品引领行业绿色转型和消费升级,为构建绿色、健康的消费环境贡献力量。
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