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广元市迅速专项排查本地生产企业“肉毒杆菌”隐患乳制品

2013-08-07 18:05  广元市府

  8月4日,国家质检总局公布了新西兰恒天然集团WPC-80乳清蛋白可能受“肉毒杆菌”污染后,5日,广元立即成立奶制品、乳饮料专项检查组,迅速对广元娃哈哈食品公司和金贝儿食品公司“肉毒杆菌”隐患进行了清理排查。(1)重点检查娃哈哈公司从新西兰进口的乳制品:检查了批号分别为“WPC-72新西兰Fonterra(356)20㎏/袋”、“WPC-72新西兰Fonterra(352)25㎏/袋”的乳清蛋白共计990袋,29200㎏;检查了4个批次共计110600㎏的全脂乳粉。(2)检查了金贝儿食品有限责任公司购进的5000㎏新西兰全脂乳粉。通过检查原材料库房、进货台账、进口报关单据、库房保管入库单、出库发放记录等原始记录,均未发现有WPC-80乳清蛋白。 (3)为进一步消除潜在食品安全隐患,对2家公司下达了整改通知要求其严格开展自查,4个工作日内提交自查报告。重点要求娃哈哈公司立即停止使用乳清蛋白,暂停相关使用原料,待“肉毒杆菌”事件调查清楚方可复产。

[责任编辑:毛青青]
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