据台湾ETtoday新闻云9月18日援引大陆媒体,有网友在微博爆料,重庆西南法政大学的餐厅,近期推出一道暗黑料理,菜名叫“冰镇麻辣烫”。这道菜是将选好的菜,倒入滚烫的汤内,煮熟之后将菜捞出再加入调味料,工作人员再将碎冰放在里面。
创造这道“冰镇麻辣烫”的罗蓉表示,这是她创作的 菜式,今年夏天才推出。她表示“夏天吃麻辣烫太热,学生就买冰镇饮料来配,一冷一热对肠胃伤害大。”因此这让她兴起制作冰镇麻辣烫的念头,而为了不影响麻辣烫的口感、同时兼顾卫生,她用牛骨熬成的汤做成冰块。
学生吃了这道菜之后,直呼“和重庆的夏天非常配”。由于不少外地学生来到四川念书后,不习惯炎热的夏季和麻辣的饮食习惯,“这道菜综合了口感,很不错”。这道菜推出后,一天最多可卖200份。有网友看了这道菜之后,直说“有点冰火两重天的意境。”但也有网友担心,又辣又冰会不会吃了拉肚子?
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