临近新春，在外学习工作的游子开始陆续踏上归家的旅程，而家乡的父母也开始精心准备庆祝全家团圆的年夜饭食材，期待最欢乐祥和的一段假日时光。比起以家庭为单位的“年夜饭”，1月21日，地图版年夜饭在网络上快速爆红。原来，日前山东济南汇聚85位名厨为全国人民烹制了一场地图年夜饭，由120道名菜组成中国地图，央视报道后地图年夜饭引发网友热评，好想每样都尝一尝，估计每个菜吃一口就饱了。
巧合的是，地图年夜饭中就有“百鸟朝凤”这道传统名菜，它以刀功精湛、口味香醇、造型优美而闻名，刚一呈上就吸引了众多食客的关注。除了鸡年主题的佳肴之外，这次宴会主要以全国各地的特色菜品为主，并将它们依照地理位置对应摆放，最终拼成了一幅巨大的美食地图，堪称烹饪界的一次创举。值得一提的是，除了著名的八大菜系之外，餐桌上还出现了众多港澳台及内蒙、西藏等地的特色风味，菜品安排极为用心。
地图年夜饭宴席上，除了品鉴名厨手中诞生的正宗中华美味，群众还见到了许多“非物质文化遗产”的展示，面人、吹糖、剪纸工艺……老艺人的手法又绽放了全新魅力，吸引了许多年轻人。
