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成都熊猫亚洲美食节指南出炉 早已成为成都的一张闪亮名片

2019-05-16 10:06  界面新闻
  原标题:成都熊猫亚洲美食节指南出炉 早已成为成都的一张闪亮名片
 
  食在中国,味在四川。坐拥中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和 菜系产业基地,美食和熊猫一样,早已成为成都的一张闪亮名片。
 
  5月16日,成都熊猫亚洲美食节开幕式将在成都博物馆举行。据了解,本次美食节共有5大活动板块,由1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项大小活动组成。
 
  在这里,好吃嘴不仅可以感受川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香,体验亚洲各国的美食文化,还能感受美食节的花式活动和众多福利。

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  亚洲美食全域狂欢拔草节 1分钱享用招牌菜
 
  在成都熊猫亚洲美食节活动期间,包括川菜、火锅、西餐、小吃、甜点等全城1000多个餐厅, 将在11个商业繁华点进行线上线下的全域联动。5月15日起,市民到春熙路、宽窄巷子、锦里、339广场、大悦城、凯德天府、龙湖西宸天街即可参与线下活动,完成扫码等规定动作后,在打卡站打开“口碑”APP线上主会场页面参与互动打卡,即可在打卡点现场获得由“成都熊猫亚洲美食节”联合参与商家提供的花式福利,如演出门票、1分钱招牌菜、吃喝玩乐 5折优惠权益、免费奶茶或其他免费饮品等。
 
  成都市民也可通过全城1000多家餐厅内海报、地铁专车、户外大屏等渠道扫码领取 99元的美食节口碑红包,用于购买美食节活动参与商家的美食。
 
  “成都送你一道菜”的活动将于5月15日启动,参与“成都送你一道菜”的海外餐厅都将张贴“成都送你一道菜”的相关海报,凡是到店消费的客人,都将获得一份由店家免费送出的美食。
 
  博物馆里的亚洲美食节 开启“文化寻香”之旅
 
  4月30日至6月9日,成都博物馆举行《食为天—餐桌上的文化之旅》展览。以实物、图片、文献资料为支撑的饮食文化展,展现着中国饮食文化从先秦时期到明清时期的发展脉络,并着重表现各个历史时期饮食文化所体现出的中外文明交流与互鉴,中华饮食文化对世界餐饮文化的影响等,同时力求通过对天府之国饮食文化亮点与特点的展示,凸显天府饮食文化在中国乃至世界饮食文化中的独特地位。
 
  展览共分四部分,序篇“民以食为天”,讲述先秦时期中国南北饮食格局、饮食习俗、饮食礼仪的发展和形成。从茹毛饮血到钻木取火,再到刀耕火种的原始农业,人类对自然力的控制和运用带来了文化的发展;第一单元讲述各民族饮食文化的大融合;第二单元为“活色生香—海上丝绸之路上的中国味道”;第三单元主要体现中西饮食文化的交流与互鉴,尤其是明清时期,在川菜融合各方集大成时,外域辣椒的加入,奠定了川菜麻辣兼备的特色;各地名厨入川,成就了川菜海纳百川、兼收并蓄的风格。
 
  从文献资料到馆藏文物,它们无不折射出底蕴丰厚的天府文化。博物馆里的亚洲美食节,为市民和游客开启一场“文化寻香”之旅。
 
  成都熊猫亚洲美食节还有哪些精彩?界面四川整理了美食节系列精彩活动,@吃货们,快看准时间和地点,约上三五好友,一起去打卡吧。

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[责任编辑:凌君]
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