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赤脚踩酸菜?员工现身说法:盐消百毒 打赤脚或穿雨靴都不影响卫生

2022-03-17 14:11  mx梦想的开始
  原标题:赤脚踩酸菜?员工现身说法:盐消百毒  打赤脚或穿雨靴都不影响卫生

  315晚会曝光的是收酸菜过程中出现的问题。在一些员工看来,工人赤脚踩在酸菜上的情况有,但是不多,“我们这里都是穿雨靴进去,光脚进去也可以,就是盐水有一点腌脚”。郭五沧认为,腌菜打赤脚或穿雨靴进去都不影响卫生,“腌菜是用高盐度把所有的细菌都杀死,过去有句老话,叫盐消百毒。何况菜收回去要洗很多次的。”在3·15晚会曝光了湖南华容县插旗菜业收购土坑酸菜加工的老坛酸菜包后,其公司董事长严钦武致歉表示:今后接受检查,整改到位。

  事情在3.15晚会曝光了老坛酸菜的腌制过程,记者来到老坛酸菜的腌制基地,目睹了酸菜的腌制过程,视频里有的工人穿着拖鞋直接踩在酸菜上,还有人踩在酸菜上抽烟,就连称酸菜的磅秤都是直接放在酸菜上。放眼望去,制作酸菜的基地又脏又凌乱,简直让人瞠目结舌。看到这一幕不光是记者惊讶,估计全国人民都惊呆了吧。不敢相信,这就是我们平日里所食用的老坛酸菜面的制作过程,回想起吃下去的那些酸菜泡面,令人作呕。据了解该制作基地制作的酸菜是湖南插旗菜叶进行回收,老坛酸菜里的酸菜并没有用坛子进行二次发酵,而是直接用土坑进行腌制。

  一个负责人还大言不惭地声称,他们所制作的酸菜包里的防腐剂是超标的,一般超了两到十倍。3·15的曝光康师傅坐不住了,马上发布了《关于使用酸菜包原料》的声明,声明里确认了插旗菜叶是供应商,并道歉称将取消与插旗菜叶的一切合作,封存其酸菜包产品,配合监督部门的调查与检测。然后发现多家电商平台已经搜索不到“老坛酸菜”相关产品 。同时,老坛酸菜电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。康师傅的事后道歉已经无法挽回大众的信任,毕竟在这个极其注重饮食健康、饮食卫生的环境下,人们最不能容忍对饮食有一点点疏忽。

  听到这个内幕后,说实话视角的胃里早已翻江倒海,因为平时宅家的时候会屯一些“老坛酸菜”面食用,现在想想不由得让人背后发麻。更可气的是这些老坑酸菜居然只是卖给国内的,而销往国外的酸菜,他们用的是另外一套流程,国外的酸菜,是完全合格没有问题的。据工作人员表示,因为国内的食品安全处罚没有这么严厉,被抓到处罚一两千了事,但是如果是销往国外的不合格,会被处罚十万以上。上百倍的违法成本的差距,怪不得企业会堂而皇之地使用不合格的酸菜了。看来食品安全问题还是很严峻的,像企业这种一个企业两套方案,是极其不负责任的行为。

[责任编辑:沫朵]
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