原标题：夏令三伏，“核桃”固本
夏令三伏，温度灼热，今年的西安因持续高温的缘故一度在全国出名，被称之为四大火炉之后的霸主。
在如此高温的条件下，饮食已经成为我们最头疼最纠结的事情，一顿午餐下来就是汗流浃背、汗如雨下的模样，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，容易导致胃痛、胃酸等症状，很多人因高温的影响食欲不振、消化不良、毫无胃口，孩子们也出现了厌食的现象。没有饮食就无法补充人体必备的营养，身体长期处于虚弱状态，很大程度上影响身体健康。
前些天，和家人一起去饭店吃饭，发现了一道特别爽口的小菜，它是用陈醋还有核桃做成的。剥去外衣的核桃仁，洁白如霞。色如琥珀的老陈醋，醇香入脾。将核桃仁泡在陈醋中，调入精盐，香油等调味品，再用小米椒香菜点缀。看的人就蠢蠢欲动，想要吃上一口。
干了一辈子老中医的爷爷告诉我，“陈醋核桃仁”就是一道很好的清凉解暑菜。因为核桃含有热量，对于经常饮用冷饮的人群有温肝、补肾、暖胃的功效，并且核桃含有维生素、蛋白质、钙等身体必备的营养成分，不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高，也会改善人们的消化系统，常吃核桃还能滋养血脉，激发人体增进食欲，乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退、润肠通便、肾结石等功效。
听完爷爷说的话，按耐不住心里的小冲动，想要做一份带给好朋友吃。于是，立马打开电脑，进入中国核桃产业网来购买好食材。这里汇集了全国各地优质的核桃企业，卖出的核桃产品物美价廉。平台还有专业的报价及询价信息适合进行采购。
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