原标题：什么样的燕窝才是好燕窝 你会选择吗？
我们都知道燕窝是好东西，多吃对人的身体好，那么什么样的燕窝才是好燕窝，真正的好燕窝要怎么界定且又有怎样的评定标准呢？要达到好燕窝的标准就必须是纯天然的，这也是好燕窝的一个最基本的条件，只要有漂白刷胶就是最差的燕窝，而且这样的燕窝不单不能滋补身体，还会对人身体还有很多的害处。今天小编就带大家解析一下燕窝的选择。
一、什么样的燕窝才是好燕窝——避免粘碎与霉味重的燕窝
燕窝粘碎是一个经常会提及的问题，因为有太多的燕窝厂家正在不断生产着这样的燕窝，很多人会来问粘碎的燕窝能不能吃的问题，这对这一答案，可以肯定的是如果是天然的燕碎是没有问题的。厂家生产粘碎燕窝的主要原因在于欺骗燕窝消费者，试想一下燕盏20元/克但燕碎只有10元/克，如果100克燕盏里有20克是粘碎那就等于是商家多赚了200块，所以什么样的燕窝才是好燕窝？有粘碎的燕窝一定不是真正的好燕窝。
其次燕窝到底会不会有霉味呢，答案其实是有的，但是好燕窝的霉味淡到基本闻不出来。很多商家会说燕窝的霉味是因为燕屋的环境造成的，但其实最容易产生霉变的环节是运输过程，挑好毛的燕窝从东南亚运回国内的主要运输工具是船，而且运输周期通常在15天左右，出过海的时候往往多颠簸，如果是足干的燕窝是无法以这样的运输方式完整运回到国内的，因为大量的颠簸中间可能会破碎一大半，为避免这样的损失只好先喷水把燕窝打湿并在进行密封打包装箱，以此来保证燕窝的品相。而潮湿密封的环境很容易滋生细菌产生霉变，因此会使得燕窝产生霉味。所以在区分什么样的燕窝才是好燕窝时，不要选霉味重的。
二、什么样的燕窝才是好燕窝——选择要点
1、燕窝含水量
很多燕窝商家会以燕窝容易碎为由和消费者沟通喷水发货，以此来加重燕窝的重量并提升其价格。但其实正常的燕窝购买是要足干称好再喷水打包，这样的话消费者收到燕窝后再吹干重量也不会少。
2、燕窝的底座和燕角
燕窝最重的部位在底座和燕角，燕窝挑毛的步骤是先修底座并清燕角后再挑毛，可是有很多燕窝卖家为了利益会把这一步给省略了。
三、什么样的燕窝才是好燕窝——印尼燕窝和马来燕窝各自的特点
由于印尼和马来是两个最大的燕窝出产地，占到燕窝总量的90%以上，所以难免就会被拿来对比。印尼燕窝特点是个头大且囊丝粗壮饱满，丝与丝之间紧密相连，吃起来口感偏硬一下且比较有嚼头。而马来燕窝则个头略小，囊丝比较细且丝与丝之间有明显缝隙，因而口感偏软糯一下。我们在购买燕窝时，不管是买溯源码燕窝还是非溯源燕窝都要对燕窝有足够的了解，并且懂得如何辨别燕窝的好坏。
[责任编辑:毛青青]
