偶尔犯懒的时候,爱用电饭煲做这类饭。当然,哪些材料先放,哪些后放,直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭,实际比炒饭要省油、省事儿。
香菇提前泡发
青豆也是在冰箱冷冻的,提前拿出,另几种主材备好
鸡肉切小丁,用上述调料喂一会儿
香菇、胡萝卜切小丁
鸡肉加入米中,电饭煲的正常水量,正常煮饭的模式
煮饭的同时炒配菜,锅中加少许油,稍炒一下香菇、胡萝卜、青豆,加少许盐
米饭焖好了
加入所有菜料
稍拌
盛出
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