2015-05-21 19:38　 搜狐

　　我们进了一个很破很破的店，每个桌子上都有一个大锅，里面是凝固的油，我们选了一桌，老板年打开火，油就慢慢的化了，这就是老火锅，也叫口水过，据说这油是从来不换的，所以很多人觉得恶心都不敢吃，但重庆人很喜欢吃，我也就挑战了一下自己，味道真不错

　　

　　洪崖洞老火锅

　　重庆的火锅好吃还便宜，不过他们和北方的不一样，不刷羊肉，而是以鸭肠，鹅肠，猪脑，裙边，酥肉为主，胖子说北方那不叫火锅，叫涮肉，而且在这我学会了一样东西，原来在重庆吃火锅点大米饭不是为了吃，而是为了吸油，夹起义快肉，现在米饭上蹭蹭，把油蹭掉了在吃

　　

　　

　　饕餮完，我们去了洪崖洞，一片经过装饰的吊脚楼

　　

　　第二天一早，胖子有事就不陪我了，我一个人逛，第一天最遗憾的是，在朝天门我问胖子，重庆那个跨江索道还有么，他说被拆了，我们到了嘉陵江索道处，果然已经停运了，哎，其实我特别想来重庆做一次过江索道

　　

　　于是转啊转，转到了朝天门市场，走了一个好长的台阶，来到了重庆现在的老城区

　　

　　

　　

　　

　　在湖广会馆后面，据说这是重庆市剩下的唯一的吊脚楼民居了，不过估计马上就被拆了

　　

　　

　　我不是砖家，我不想评价拆除古建的对错，我只想赶在他们消失前，用相机记录下来他们的样子，以后可以指着照片跟自己的娃儿说，这里曾经是这个样子